Cena sul Viale

Una cena al aire libre en el paseo arbolado de Mezzolombardo

La Cena sul Viale es una de las citas gastronómicas más queridas de Mezzolombardo, un municipio de la Piana Rotaliana en la provincia de Trento, en el corazón de Trentino-Alto Adigio. El evento transforma la característica Via Francesco Filos, con su sugerente paseo arbolado, en un gran punto de encuentro al aire libre, donde largas mesas acogen a residentes y visitantes para una velada dedicada a la tradición y la buena compañía.

El protagonista: el Tortel di Patate

El plato sobre el que gira toda la noche es el Tortel di Patate, la tortita de patata rallada, símbolo de la cocina de la Piana Rotaliana y del cercano Val di Non. Servido caliente y crujiente, se acompaña de embutidos, quesos y verduras locales. Para los más pequeños se ofrece un baby tortello en porción reducida, para que las familias puedan disfrutar sin preocupaciones. Gracias a la colaboración con AIC Trentino (Asociación Italiana de Celiaquía), también hay disponible un menú apto para celíacos, una atención que hace que la cena sea realmente abierta a todos.

Quién organiza

El evento está organizado por los voluntarios de la Pro Loco Mezzolombardo APS junto con la Associazione Milan Club Mezzolombardo, entidades asociativas que animan la vida del pueblo y que, para la ocasión, unen sus fuerzas en la cocina y en el servicio de mesas. El ambiente es el auténtico de las fiestas populares trentinas: sencillo, familiar y volcado en la convivencia, donde el gusto por la comida típica se entrelaza con el placer de compartir un momento bajo los árboles.

Por qué merece la pena

Participar en la Cena sul Viale significa vivir Mezzolombardo desde su lado más auténtico. No hace falta reservar: basta con presentarse en Via Filos, sentarse a la mesa y dejarse conquistar por el aroma del tortel recién frito. Es la ocasión perfecta para descubrir un plato identitario de Trentino en un entorno informal y acogedor, a un paso de los viñedos de Teroldego que dan fama a la Piana Rotaliana.