Martini Kirchtag en Kurtinig

Una fiesta patronal en el corazón de la Bassa Atesina

El Martini Kirchtag es la fiesta patronal de Cortina sulla strada del vino (en alemán Kurtinig an der Weinstraße), uno de los municipios más pequeños y bajos del Alto Adigio, ubicado en el fondo del valle del Adigio a poco más de 200 metros de altitud, a lo largo de la famosa Ruta del Vino altoatesina. La fiesta se celebra cada año el 11 de noviembre, día de San Martín de Tours, patrón al que está dedicada la iglesia parroquial del pueblo. En esta ocasión, todo el pueblo cobra vida y la plaza San Martino (St. Martinsplatz) se convierte en el epicentro de una animada jornada festiva.

La tradicional Gänselauf, la carrera de las ocas

El elemento más célebre y característico del Kirchtag es la Gänselauf, la carrera de las ocas. Por la mañana, el granjero lleva a los animales a la plaza, donde pueden moverse libremente en un área cercada; por la tarde, las ocas son conducidas a la línea de salida para recorrer una pista de unos veinte metros. Durante todo el día, los visitantes pueden apostar por el tiempo de carrera de la oca más rápida: quien adivine el mejor tiempo, o se acerque más, gana una oca como premio. Es una tradición popular muy arraigada que hunde sus raíces en la cultura campesina del valle y que aún hoy representa el momento más esperado de la fiesta.

Mercado, misa solemne y desfile de las linternas

Junto a la carrera de las ocas, el Martini Kirchtag propone el repertorio clásico de las fiestas de pueblo tirolesas. La jornada comienza con la misa solemne en la iglesia en honor a San Martín. A lo largo de las calles se despliega el mercado de comerciantes con puestos de todo tipo, mientras que no faltan la atracción tradicional (el Ringelspiel), los vendedores de globos y los músicos que animan la plaza. Las asociaciones locales ofrecen especialidades gastronómicas y juegos para grandes y pequeños. Al caer la noche, los niños de la escuela infantil y primaria desfilan con sus linternas en una sugerente procesión que recuerda el gesto de caridad de San Martín.

La tradición de la oca en la mesa

El 11 de noviembre, en toda el área de habla alemana, es el día dedicado a la oca de San Martín. En los restaurantes del pueblo y en el marco de la fiesta se sirven los tradicionales platos de oca (Ganslessen), reinterpretados con combinaciones creativas y preparaciones modernas. El Martini Kirchtag se integra en el calendario otoñal de la Bassa Atesina (Südtiroler Unterland), tierra de vinos tintos de prestigio, y representa una de las citas gastronómicas y folclóricas más características de la temporada.

Un evento de fuerte identidad local

A pesar de ser una manifestación de dimensiones contenidas, el Martini Kirchtag de Cortina sulla strada del vino es un destino muy querido por los residentes de todo el valle del Adigio y una pequeña joya de las tradiciones populares del Alto Adigio. La fiesta une espiritualidad, folclore, gastronomía y convivencia en una sola jornada, ofreciendo a los visitantes una inmersión auténtica en la cultura del Trentino-Alto Adigio y en el ritmo de las estaciones de la Bassa Atesina.