Veillà d'Etroubles

Quand le village remonte le temps

La Veillà d'Etroubles est l'une des reconstitutions historiques les plus appréciées de la Vallée d'Aoste. Un soir d'août, le village médiéval d'Etroubles — commune de la haute vallée du Grand-Saint-Bernard sur la Via Francigena, dans la province d'Aoste — s'anime le long de la rue principale et des ruelles latérales avec des scènes de la vie quotidienne d'autrefois, recréées par les habitants du village.

Les métiers d'antan

Le cœur de la manifestation réside dans les démonstrations de métiers traditionnels, reproduits en direct par plus d'une centaine de bénévoles de la Pro Loco et du village. Vous pourrez observer :

• La transformation du Fontina et la production du beurre
• Le battage du blé et la récolte des pommes de terre
• Le filage et le tissage de la laine, les couturières et la confection des costumes traditionnels
• Le forgeron, les bûcherons, les scieurs et l'embossage des saucisses
• Les lavandières, les pompiers d'époque, les ramoneurs et les jeux d'autrefois

Gastronomie et fête

Le long du parcours, des points de dégustation proposent les spécialités valdôtaines : seupetta (soupe copieuse), minestrone, polenta, saucisse et fromages, ainsi que la traditionnelle crème aux framboises, les merveilleux et le pain noir cuit pour l'occasion. La soirée se termine par de la musique et de la danse sur la place, dans une atmosphère qui mêle mémoire et fête de village.

Une tradition qui perdure depuis des décennies

Née en 1984, la Veillà est désormais un rendez-vous incontournable de l'été valdôtain : en 2025, la 40e édition a été célébrée. C'est l'occasion de redécouvrir les racines paysannes et artisanales de la communauté d'Etroubles, dans l'un des villages les plus caractéristiques de la vallée du Grand-Saint-Bernard.