Fête de la Toma de Gressoney
La fête du fromage typique de la Vallée du Lys, entre dégustations et marché de Noël
Présentation de Fête de la Toma
La toma, fromage de la Vallée du Lys
La Toma di Gressoney est l'un des fromages les plus représentatifs de la haute Vallée du Lys : un fromage de table apprécié, travaillé directement dans les alpages selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. La communauté Walser de Gressoney-Saint-Jean, village situé au pied du Mont Rose, dédie chaque année une fête à ce produit identitaire, célébrant son histoire et sa saveur.
Dégustations, producteurs et show cooking
La Fête de la Toma se déroule au cœur du centre historique, à l'Obre Platz, et propose un programme axé sur le goût et la culture du territoire :
- Dégustations de Toma di Gressoney, en collaboration avec la Pro Loco
- Rencontres avec les producteurs, pour découvrir l'authenticité et le travail derrière le fromage
- Show cooking avec des plats à base de toma et de produits locaux
- Marché de Noël et stands des producteurs locaux
Gastronomie et Noël
Inscrite dans le calendrier de l'Avent, généralement le week-end de l'Immaculée Conception, la Fête de la Toma allie la dimension gastronomique à celle de Noël : l'allumage de l'arbre, les décorations et le marché créent une ambiance festive pour une célébration qui met en valeur l'excellence fromagère de la Vallée du Lys, dans la province d'Aoste. Un événement idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs d'alpage et respirer l'atmosphère d'un Noël montagnard.
Fête de la Toma — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Toma de Gressoney est attendue en décembre à l'Obre Platz de Gressoney-Saint-Jean, selon la tradition qui la place le week-end de l'Immaculée Conception.
Le programme, organisé par la Pro Loco, prévoit comme chaque année les dégustations de la Toma di Gressoney, les rencontres avec les producteurs, le show cooking avec des plats à base de toma et de produits locaux, et le marché de Noël avec les stands des producteurs. Les dates précises de l'édition 2026 seront communiquées par la Pro Loco de Gressoney-Saint-Jean.
Programme Fête de la Toma 2026
Fête de la Toma de Gressoney 2026 — Obre Platz
- Dégustations de Toma di Gressoney en collaboration avec la Pro Loco
- Rencontres avec les producteurs sur le travail d'alpage
- Show cooking avec des plats à base de toma et de produits locaux (payant, places limitées)
- Marché de Noël et stands des producteurs
Les dates précises de l'édition 2026, généralement le week-end de l'Immaculée Conception (6–7 décembre), seront confirmées par la Pro Loco.
Temps forts Fête de la Toma 2026
Tarifs Fête de la Toma 2026
Informations pratiques — Fête de la Toma
Comment venir
On accède à Gressoney-Saint-Jean depuis Pont-Saint-Martin en remontant la Vallée du Lys le long de la SR44. La fête se déroule à l'Obre Platz, dans le centre historique du village.
Informations
Pro Loco Gressoney-Saint-Jean, [email protected]. Dégustations et marché en accès libre ; le show cooking est payant et les places sont limitées.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule — Fête de la Toma
Obre Platz, Gressoney-Saint-Jean
Obre Platz, 11025 Gressoney-Saint-Jean