Un Plongeon dans le Passé - Saveurs et Jeux de Notre Tradition

La mémoire du village revient sur la place

« Un Plongeon dans le Passé - Saveurs et Jeux de Notre Tradition » est l'événement estival qui, à Torrecuso, dans la province de Bénévent, transforme la Piazza Antonio Fusco en une grande cour de village. L'initiative naît de la volonté de redécouvrir et de valoriser le patrimoine culturel, social et gastronomique du territoire, en remettant au centre de la vie communautaire ces gestes, ces saveurs et ces jeux qui ont accompagné l'enfance et le quotidien de nombreuses générations du Sannio.

L'idée est simple : pendant deux jours, la place devient un lieu de rencontre et de partage, où tradition et convivialité s'entremêlent dans une ambiance de fête ouverte à tous. Il n'y a pas de scène séparant le public des artistes, mais une succession d'activités où enfants, jeunes, adultes et aînés participent ensemble, avec l'objectif déclaré de préserver la mémoire collective et de la transmettre aux plus jeunes, renforçant ainsi le sentiment d'appartenance à la communauté.

Les jeux d'autrefois

L'après-midi est consacré aux jeux traditionnels, ceux que l'on organisait dans la rue sans besoin d'équipement : ils sont l'âme de la manifestation et impliquent petits et grands dans une compétition bon enfant qui est avant tout une occasion de rire. Le programme prévoit :

• la casse de la pignatta (jeu de la marmite à briser les yeux bandés) ;
• la course à la pomme de terre ;
• la course en sac ;
• le jeu de la chaise ;
• la course en brouette ;
• l'épreuve de la cuillère avec l'œuf.

Ce sont des jeux qui racontent une façon d'être ensemble antérieure aux écrans : il suffisait d'une place, de quelques objets de la maison et de l'envie de se défier. Les voir reproposés par les aînés du village aux enfants d'aujourd'hui est la partie la plus significative de l'événement.

Les saveurs de la cuisine paysanne

L'autre moitié du titre concerne la table. Durant les soirées, sont proposés les plats de la cuisine paysanne de Torrecuso, préparés selon les recettes locales : une gastronomie pauvre dans son origine mais très riche en goût, construite sur les légumes, les légumineuses, les pâtes fraîches et les fromages du Taburno. C'est le moyen le plus direct de comprendre comment on mangeait dans le Sannio avant que les produits industriels n'entrent dans les foyers, et d'accompagner la dégustation avec les vins qui ont rendu le village célèbre.

Les soirées de musique populaire

Après le dîner, la place s'ouvre à la musique populaire et à la danse. Les deux soirées ont chacune leur rendez-vous musical, avec des formations locales dédiées au répertoire traditionnel : accordéon, tammorre, tarentelles et chants qui appartiennent à la culture orale campanienne. Le bal sur la place est libre et implique quiconque souhaite participer, sans distinction d'âge.

Qui organise : le Centre Social « La Lucerna 2 »

La manifestation est promue par le Centre Social pour le Troisième Âge « La Lucerna 2 » de Torrecuso, avec le patronage de l'ACLI Provinciale de Bénévent, de la Commune de Torrecuso et d'ACLI Terra. Le centre est un point de référence pour la sociabilité des aînés du village et promeut depuis des années des activités d'agrégation : le fait que ce soit précisément le troisième âge qui organise les jeux et la cuisine d'autrefois donne à l'événement une valeur de témoignage direct. L'invitation des organisateurs est adressée aux familles, aux jeunes, aux aînés, aux associations et aux visiteurs de tout le Sannio.

Torrecuso, bourg de l'Aglianico au pied du Taburno

Torrecuso est une commune d'un peu plus de trois mille habitants de Campanie, perchée à environ 420 mètres d'altitude sur les pentes du massif du Taburno-Camposauro, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest de Bénévent. Le bourg, d'origine lombarde, conserve des ruelles étroites qui montent vers le Palazzo Cito, aujourd'hui siège municipal, et vit de viticulture : on y produit l'Aglianico del Taburno DOCG et la Falanghina del Sannio, et le village accueille fin août la foire œnologique historique Vinestate. « Un Plongeon dans le Passé » s'inscrit dans ce calendrier estival comme un moment plus intime et villageois, dédié à la mémoire de la communauté plutôt qu'à la promotion touristique.