Sapori e Saperi

Plus qu'une fête gastronomique

Il existe une autre façon de raconter un village : pas seulement à travers ses plats, mais aussi à travers les gens, les savoirs et les compétences qui l'habitent. C'est l'idée derrière Sapori e Saperi, l'événement de trois jours qui, à Arba, village du piémont de Pordenone, allie goût et savoir dans un programme qui va bien au-delà de la classique fête gastronomique.

Marché, cuisine et promenade

Le week-end s'articule autour de la Piazza IV Novembre et met au centre les produits du terroir : marché d'artisans et de producteurs locaux, démonstrations de cuisine sous le signe du zéro déchet, un déjeuner avec menu du terroir. La dimension de la marche n'est pas oubliée, avec la promenade guidée "Tracce silenziose", un parcours d'environ 7 km à travers des environnements ruraux et d'anciens sentiers.

Communauté, énergie et bien-être

Sapori e Saperi consacre également de l'espace à la réflexion et au bien-être : rencontres en soirée à la bibliothèque sur les communautés énergétiques et le développement local, avec le lien entre agriculture et énergie, et des activités comme le yoga et le fitness. Organisée par la Pro Loco Arba avec le soutien de la Municipalité d'Arba (Province de Pordenone), c'est une manifestation qui entrelace œnologie, durabilité, culture et vie communautaire.