San Giorgio di Vino

Un week-end de vin sous les portiques

San Giorgio di Vino est la manifestation œnologique qui transforme le centre historique de San Giorgio di Piano, dans la plaine au nord de Bologne, en un grand parcours de dégustation à ciel ouvert. Les portiques caractéristiques du village, depuis toujours lieu de socialité et de commerce, accueillent les stands de dégustation des vignerons pendant deux journées dédiées à la découverte du bon boire. La formule est celle du salon-marché : on déguste et, si un vin convainc, on l'achète directement des mains de celui qui le produit.

Plus de soixante caves de toute l'Italie

Le cœur de la manifestation réside dans les plus de soixante caves présentes, venues de nombreuses régions viticoles italiennes — Piémont, Toscane, Vénétie, Sicile, Frioul-Vénétie Julienne, Trentin-Haut-Adige, Campanie, Pouilles et Sardaigne — aux côtés d'une sélection d'étiquettes internationales provenant de Géorgie et de Slovénie, deux pays à la longue tradition vinicole. Un large panorama allant des grands rouges aux blancs du terroir, des vins effervescents aux vins naturels, offrant au public l'occasion de comparer différents styles et terroirs en un seul lieu.

Les dégustations guidées AIES

Le clou de l'événement sont les dégustations guidées par les Maîtres Sommeliers AIES, organisées dans les espaces de Porta Ferrara. Chaque session, d'une durée d'environ une heure, propose la dégustation commentée de quatre vins, avec des approfondissements sur les cépages et les territoires d'origine : un parcours qui accompagne aussi bien les passionnés experts que ceux qui font leurs premiers pas dans le monde de l'œnologie.

Pas seulement du vin

Autour des stands de dégustation se développe un riche programme d'accompagnement qui rend la manifestation adaptée à toute la famille :

• Street food de qualité et points de restauration assurés par les commerces locaux ;
• Marché de l'artisanat artistique et marché fermier des producteurs du territoire ;
• Sangiorg10Ten, course pédestre amateur de bienfaisance qui part le dimanche matin ;
• Concours de salami artisanal local bolonais, jugé par des experts le dimanche après-midi.

Un événement du territoire

Organisée sous le patronage de la Région Émilie-Romagne et de la Cité Métropolitaine de Bologne, la manifestation a une forte vocation solidaire : une partie des bénéfices soutient des projets caritatifs dans la commune. L'attention portée à l'environnement est témoignée par l'adhésion à l'initiative Plastic-freER pour la réduction du plastique à usage unique. San Giorgio di Vino est désormais un rendez-vous attendu du calendrier œnogastronomique de la plaine bolonaise, capable d'allier la promotion du vin de qualité à la valorisation du centre historique et de ses traditions.