Sagre da las Masanètes

Les 'masanette' à l'honneur

À Villaorba, hameau de la commune de Basiliano dans la province d'Udine, l'une des fêtes du poisson les plus appréciées de la plaine frioulane revient chaque année à la mi-octobre : la Sagre da las Masanètes. Le nom, en langue frioulane, fait référence aux 'masanette', ces petits crabes de la lagune qui sont la spécialité emblématique de la fête, servis en salade ou en sauce.

Une mer de spécialités de poisson

Outre les 'masanette', les stands proposent un riche menu de poisson : calamars, morue avec polenta, seiches à l'étouffée et de nombreuses autres spécialités de la tradition adriatique, accompagnées d'une sélection de vins régionaux et de bières. Le tout se déroule sous un grand chapiteau chauffé, avec un bar à vin et à bière à l'extérieur et des places assises également en plein air.

Musique, fête et communauté

Les soirées sont animées par de la musique live avec des orchestres et des groupes, tandis que le dimanche de clôture propose la traditionnelle marche non compétitive "A Spas pai Curtii di Vilevuarbe", un parcours à travers les cours du village. Organisée par la Pro Loco Villaorba, la fête est le fruit du travail de nombreux volontaires et un rendez-vous attendu de l'automne frioulan.

Au cœur de la plaine frioulane

Villaorba di Basiliano est située dans la plaine centrale du Frioul, à quelques kilomètres d'Udine. La Sagre da las Masanètes, avec son nom en langue frioulane et ses plats de poisson, raconte le lien entre l'arrière-pays et la lagune, dans une fête qui est aussi une célébration de la culture et de la langue locales.