Saperi & Sapori FVG

Le "savoir-faire" frioulan en foire

Il y a un rendez-vous d'automne qui raconte le Frioul-Vénétie Julienne à travers ce qu'il sait faire de mieux : la bonne nourriture et l'artisanat de qualité. C'est Saperi & Sapori FVG, la foire accueillie au Campus Friuli d'Udine, en même temps que la historique exposition Casa Moderna. Une formule gagnante, qui unit le monde de l'habitat à celui des excellences régionales, multipliant l'attrait du public.

Les excellences du territoire sous un même toit

Entre les pavillons et les espaces extérieurs du centre d'exposition, on rencontre les entreprises agroalimentaires et les ateliers d'artisans du Frioul-Vénétie Julienne : produits typiques, vins, fromages, charcuteries, spécialités gastronomiques et réalisations artistiques, racontées directement par ceux qui les produisent. C'est l'occasion de découvrir et d'acheter le meilleur de la région et d'en connaître les histoires et les métiers.

Pas seulement des stands de dégustation

Saperi & Sapori FVG propose un programme d'événements gratuits qui enrichit la visite : dégustations, ateliers créatifs pour enfants, rencontres, expositions et conseils. Une expérience pensée pour toute la famille, où la foire devient aussi un moment de culture et de découverte du territoire.

Une synergie entre institutions

La manifestation naît de la collaboration entre la Région FVG, PromoTurismoFVG, Udine Esposizioni et de nombreuses réalités du territoire — de Confartigianato à la Chambre de Commerce de Pordenone-Udine, jusqu'aux associations de catégorie. Un projet qui valorise l'identité productive du Frioul-Vénétie Julienne et promeut ses saveurs et ses savoir-faire auprès d'un public toujours plus large.