Sagra du Funnateglie
Édition 2026 Gastronomie Bière Terroir

Sagra du Funnateglie

Le plat identitaire de Jelsi avec œufs, saucisse et poivrons

Jelsi — Campobasso (070)
Dates 19 juin — 21 juin 2026
Lieu Jelsi (070)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Sagra du Funnateglie

À Jelsi, petit village de la province de Campobasso, la Sagra du Funnateglie célèbre l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine locale : un riche ragoût à base d'œufs, de saucisse, de poivrons et de tomates, à déguster impérativement avec le pain fait maison du village. Une fête qui raconte l'histoire gastronomique de Jelsi comme peu d'autres, mêlant saveurs rustiques et convivialité.

Le funnateglie, plat du cœur

La Sagra du Funnateglie est dédiée à l'un des plats les plus représentatifs de la tradition paysanne de Jelsi, dans la province de Campobasso. Le funnateglie est un ragoût riche et identitaire, préparé avec œufs, saucisse locale, poivrons et tomates, à déguster impérativement accompagné du pain fait maison du village.

Une fête des saveurs

Pendant plusieurs jours, le centre historique de Jelsi s'anime avec des stands gastronomiques, de la musique et des moments de convivialité autour de ce plat qui «raconte l'histoire gastronomique de Jelsi comme peu d'autres». La sagra (fête) est une occasion de redécouvrir les saveurs authentiques du Molise intérieur et de vivre l'hospitalité d'un petit village qui conserve fièrement ses traditions culinaires.

Tradition et communauté

Inscrite dans le riche calendrier des fêtes du Molise, la Sagra du Funnateglie représente un moment de rassemblement pour la communauté de Jelsi et une attraction pour les visiteurs en quête de cuisine locale authentique, loin des circuits touristiques les plus fréquentés.

Sagra du Funnateglie — édition 2026

La Sagra du Funnateglie 2026 se tient à Jelsi du 19 au 21 juin, avec le typique ragoût d'œufs, saucisse, poivrons et tomates servi avec le pain maison du village, entre stands gastronomiques et convivialité dans le centre historique.

L'édition 2026 de la Sagra du Funnateglie anime le centre historique de Jelsi du 19 au 21 juin. La star est le funnateglie, le ragoût emblématique à base d'œufs, de saucisse locale, de poivrons et de tomates, servi avec le pain maison du village dans une ambiance festive et traditionnelle.

Programme Sagra du Funnateglie 2026

La fête s'étend sur trois jours (19-21 juin 2026) avec l'ouverture des stands gastronomiques dans le centre historique de Jelsi, des dégustations de funnateglie et des moments de musique et de divertissement. Le programme horaire détaillé est publié par les organisateurs (Commune de Jelsi et Pro Loco) sur leurs canaux officiels à l'approche de l'événement.

Temps forts Sagra du Funnateglie 2026

Dégustation du funnateglie (œufs, saucisse, poivrons, tomates) avec pain maison, stands gastronomiques et musique.

Tarifs Sagra du Funnateglie 2026

Accès libre ; dégustations payantes sur les stands.

Informations pratiques — Sagra du Funnateglie

Comment venir

Jelsi (CB) est accessible en voiture depuis la SS17 en environ 30 minutes depuis Campobasso.

Quand

En juin (du 19 au 21 juin 2026).

Entrée

Accès libre ; dégustations payantes sur les stands.

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Où se déroule — Sagra du Funnateglie

Centro storico di Jelsi

Centro storico, 86015 Jelsi

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