Sagra du Funnateglie
Le plat identitaire de Jelsi avec œufs, saucisse et poivrons
Présentation de Sagra du Funnateglie
Le funnateglie, plat du cœur
La Sagra du Funnateglie est dédiée à l'un des plats les plus représentatifs de la tradition paysanne de Jelsi, dans la province de Campobasso. Le funnateglie est un ragoût riche et identitaire, préparé avec œufs, saucisse locale, poivrons et tomates, à déguster impérativement accompagné du pain fait maison du village.
Une fête des saveurs
Pendant plusieurs jours, le centre historique de Jelsi s'anime avec des stands gastronomiques, de la musique et des moments de convivialité autour de ce plat qui «raconte l'histoire gastronomique de Jelsi comme peu d'autres». La sagra (fête) est une occasion de redécouvrir les saveurs authentiques du Molise intérieur et de vivre l'hospitalité d'un petit village qui conserve fièrement ses traditions culinaires.
Tradition et communauté
Inscrite dans le riche calendrier des fêtes du Molise, la Sagra du Funnateglie représente un moment de rassemblement pour la communauté de Jelsi et une attraction pour les visiteurs en quête de cuisine locale authentique, loin des circuits touristiques les plus fréquentés.
Sagra du Funnateglie — édition 2026
L'édition 2026 de la Sagra du Funnateglie anime le centre historique de Jelsi du 19 au 21 juin. La star est le funnateglie, le ragoût emblématique à base d'œufs, de saucisse locale, de poivrons et de tomates, servi avec le pain maison du village dans une ambiance festive et traditionnelle.
Programme Sagra du Funnateglie 2026
La fête s'étend sur trois jours (19-21 juin 2026) avec l'ouverture des stands gastronomiques dans le centre historique de Jelsi, des dégustations de funnateglie et des moments de musique et de divertissement. Le programme horaire détaillé est publié par les organisateurs (Commune de Jelsi et Pro Loco) sur leurs canaux officiels à l'approche de l'événement.
Temps forts Sagra du Funnateglie 2026
Tarifs Sagra du Funnateglie 2026
Informations pratiques — Sagra du Funnateglie
Comment venir
Jelsi (CB) est accessible en voiture depuis la SS17 en environ 30 minutes depuis Campobasso.
Quand
En juin (du 19 au 21 juin 2026).
Entrée
Accès libre ; dégustations payantes sur les stands.
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Où se déroule — Sagra du Funnateglie
Centro storico di Jelsi
Centro storico, 86015 Jelsi