Sagra du Funnateglie
El plato identitario de Jelsi entre huevos, salchicha y pimientos
Presentación de Sagra du Funnateglie
El funnateglie, plato del corazón
La Sagra du Funnateglie está dedicada a uno de los platos más representativos de la tradición campesina de Jelsi, en la provincia de Campobasso. El funnateglie es un guiso rico e identitario, preparado con huevos, salchicha local, pimientos y tomate, para saborear rigurosamente acompañado del pan casero del pueblo.
Una fiesta de sabores
Durante algunos días, el centro histórico de Jelsi se anima con puestos de comida, música y momentos de convivencia en torno a este plato que «narra la historia gastronómica de Jelsi como pocos». La fiesta es una ocasión para redescubrir los sabores auténticos del interior de Molise y para vivir la hospitalidad de un pequeño pueblo que custodia con orgullo sus tradiciones culinarias.
Tradición y comunidad
Incluida en el rico calendario de las fiestas de Molise, la Sagra du Funnateglie representa un momento de reunión para la comunidad de Jelsi y una atracción para los visitantes que buscan la cocina genuina del territorio, lejos de los circuitos turísticos más transitados.
Sagra du Funnateglie — edición 2026
La edición 2026 de la Sagra du Funnateglie anima el centro histórico de Jelsi del 19 al 21 de junio. El protagonista es el funnateglie, el guiso identitario a base de huevos, salchicha local, pimientos y tomate, servido con el pan casero del pueblo en un clima de fiesta y tradición.
Programa Sagra du Funnateglie 2026
La fiesta se desarrolla a lo largo de tres días (19-21 de junio de 2026) con la apertura de los puestos de comida en el centro histórico de Jelsi, degustaciones del funnateglie y momentos de música y entretenimiento. El programa horario detallado lo publican los organizadores (Ayuntamiento de Jelsi y Pro Loco) en los canales oficiales cerca del evento.
Momentos destacados Sagra du Funnateglie 2026
Precios Sagra du Funnateglie 2026
Información práctica — Sagra du Funnateglie
Cómo llegar
Se llega a Jelsi (CB) en coche desde la SS17 en aproximadamente 30 minutos desde Campobasso.
Cuándo
En junio (del 19 al 21 de junio en 2026).
Entrada
Acceso libre; degustaciones de pago en los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Sagra du Funnateglie
Centro storico di Jelsi
Centro storico, 86015 Jelsi