Une grande cuisine à ciel ouvert le 2 juin
Le 2 juin, à l'occasion de la Fête de la République, Cercemaggiore célèbre Fatt chiù là, la, une grande table sociale qui transforme tout le village en une cuisine à ciel ouvert. L'événement, l'un des plus attendus de l'année dans le village de la province de Campobasso, met l'accent sur la convivialité et les saveurs traditionnelles.
La fête propose les plats simples de la tradition paysanne du Molise, préparés et partagés dans les rues et les places du centre. Ce n'est pas seulement un moment gastronomique, mais un rite communautaire qui rappelle l'ancienne façon de se retrouver autour de la table, accompagné de musique live et d'animations.
Cercemaggiore est la commune la plus haute de la province de Campobasso, à environ 930 mètres d'altitude, surnommée la "sentinelle des Samnites" pour sa position stratégique. Entre le Sanctuaire de Santa Maria della Libera et ses traditions gastronomiques de montagne — pâtes faites maison, viandes et charcuteries locales — le village conserve un patrimoine culturel de grande valeur, dont Fatt chiù là, la est l'une des expressions les plus vivantes.
Fatt chiù là, la se renouvelle à Cercemaggiore le 2 juin 2026, à l'occasion de la Fête de la République. Tout le village devient une grande cuisine à ciel ouvert, avec la table sociale proposant les plats simples de la tradition paysanne du Molise, accompagnés de musique live et de l'atmosphère conviviale qui fait de l'événement l'un des plus attendus de l'année.
La journée du 2 juin verra l'installation de la grande table sociale le long des rues et des places de Cercemaggiore : cuisine à ciel ouvert avec des plats simples de la tradition paysanne, moments de convivialité et musique live. Le programme détaillé et les horaires seront diffusés par les organisateurs à l'approche de l'événement. Programme en cours de mise à jour.
La grande table sociale à ciel ouvert et les plats simples de la tradition paysanne du Molise.
Cercemaggiore (CB) est accessible en voiture depuis Campobasso, dans la zone montagneuse sud-est de la province. La table est dressée sur les places et dans les rues du centre.
Entrée gratuite ; les plats peuvent être achetés le long du parcours de la table. Il est conseillé d'arriver tôt compte tenu de la forte affluence à l'événement.
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