Sagra di Pasta e Fagioli
Le plat traditionnel sur la Piazza San Giovanni
Présentation de Sagra Pasta e Fagioli
La fête d'été à Campolieto
La Sagra di Pasta e Fagioli est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de l'été à Campolieto, un village de la province de Campobasso. Arrivée à sa trente-et-unième édition, la fête se déroule sur la Piazza San Giovanni et est organisée par l'Associazione Amici di Campolieto.
Les plats traditionnels
La vedette est le plat qui donne son nom à la fête : les pâtes et haricots (pasta e fagioli), une recette simple et copieuse de la cuisine paysanne du Molise. À côté, les stands proposent des rouleaux de couenne de porc (involtini di cotica) et de la saucisse grillée (salsiccia arrosto), dans un menu qui raconte les saveurs authentiques du territoire.
Goût, musique et communauté
La soirée, avec l'ouverture des stands en fin de soirée, allie bonne chère et animations musicales, dans une ambiance de fête qui implique les habitants et les visiteurs. La fête est aussi un moment de rassemblement pour la communauté de Campolieto, qui renouvelle chaque année ce rendez-vous estival au cœur du village.
Sagra Pasta e Fagioli — édition 2026
La Sagra di Pasta e Fagioli revient à Campolieto à l'été 2026, le premier samedi d'août. Les stands sur la Piazza San Giovanni, installés par l'Associazione Amici di Campolieto, proposeront des pâtes et haricots, des rouleaux de couenne de porc et de la saucisse grillée, avec une ouverture en fin de soirée et des animations musicales.
La date exacte de l'édition 2026 sera confirmée par l'Associazione Amici di Campolieto à l'approche de l'événement.
Programme Sagra Pasta e Fagioli 2026
La fête proposera l'ouverture en soirée des stands sur la Piazza San Giovanni avec le menu traditionnel (pâtes et haricots, rouleaux de couenne de porc, saucisse grillée) et des animations musicales. Le programme détaillé et la date exacte de l'édition 2026 seront diffusés par l'Associazione Amici di Campolieto. Programme en cours de mise à jour.
Temps forts Sagra Pasta e Fagioli 2026
Les pâtes et haricots traditionnelles, les rouleaux de couenne de porc et la saucisse grillée.
Tarifs Sagra Pasta e Fagioli 2026
Informations pratiques — Sagra Pasta e Fagioli
Comment s'y rendre
On accède à Campolieto en voiture depuis Campobasso, dans la zone sud-est de la province. La fête se déroule sur la Piazza San Giovanni.
Conseils
Entrée libre ; les plats s'achètent aux stands. Pour informations : Associazione Amici di Campolieto ([email protected]).
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Où se déroule — Sagra Pasta e Fagioli
Piazza San Giovanni
Piazza San Giovanni, 86040 Campolieto