Revival de la Uva y del Vino Montonico

Una de las fiestas más longevas de los Abruzos

El Revival de la Uva y del Vino Montonico es la cita otoñal que, desde 1974, anima cada octubre el casco antiguo de Bisenti, un municipio de la provincia de Teramo, en el corazón de las colinas de la región de los Abruzos. Organizada por la Pro Loco Bisenti "L. Panzone", la manifestación es una de las más arraigadas y concurridas del territorio y representa el momento en que toda la comunidad celebra su producto emblemático: la uva y el vino Montonico.

El Montonico, variedad autóctona y Baluarte Slow Food

El protagonista de la fiesta es el Montonico, una antigua variedad de uva blanca cuyo cultivo en Bisenti está documentado desde 1615. Antaño extendido por todos los Abruzos y apreciado como uva de mesa exportada hasta Alemania, el Montonico estuvo a punto de desaparecer antes de ser redescubierto y puesto en valor: desde 2010 está reconocido en la denominación Abruzzo Montonico DOC y desde 2015 es Baluarte Slow Food. Hoy en día, el cultivo, concentrado entre Bisenti y Cermignano en unas 70 hectáreas, ha vuelto a crecer gracias a jóvenes viticultores que han recuperado los viñedos familiares bajo criterios de sostenibilidad ambiental.

Cuatro días entre vino, arte y tradición

El programa se desarrolla a lo largo de cuatro jornadas y transforma el pueblo en un recorrido de sabor y cultura. Entre las citas que se repiten en cada edición destacan:

• Bodegas abiertas y puestos gastronómicos con platos de la tradición abruzzesa;
• El Carro de Baco y los recorridos de cata dedicados al Montonico;
• La Noche Amarilla y la Noche Blanca, veladas de música en directo, conciertos y entretenimiento;
• Concursos enológicos que premian los mejores Montonico tranquilos y espumosos, entre ellos el Concurso Enológico F. Valente;
• El festival de grupos folclóricos, concursos de pintura y las exposiciones del recorrido CamminArte;
• La visita al Museo de la Uva y del Vino Montonico, inaugurado en 2021.

El desfile de las carrozas alegóricas

El gran final corre a cargo del desfile de las carrozas alegóricas de la vendimia, tradición que da nombre al "Revival": grandes carrozas realizadas por los barrios y distritos que narran escenas de la vida campesina y el ciclo del vino, acompañadas por el desfile de las carrozas de los niños. Es el momento en que todo el pueblo sale a la calle, convirtiendo la manifestación en una fiesta comunitaria además de un evento gastronómico.

Bisenti y el valle del Fino

Situado en el valle del río Fino y tradicionalmente vinculado a la figura de Poncio Pilato, Bisenti ofrece a los visitantes un pueblo auténtico del interior de Teramo, ideal para combinar la fiesta con el descubrimiento del paisaje de colinas, las bodegas locales y la cocina abruzzesa.