Nocciolonga - Sentier de la Noisette... et du Goût

Une balade au cœur de la noisette astigiana

La Nocciolonga - Sentier de la Noisette... et du Goût est désormais un rendez-vous incontournable du printemps dans la commune de Castellero, petit village de la province d'Asti, au cœur du Monferrato piémontais. Née en 2016, la manifestation unit deux grandes passions de ces collines : la marche lente entre les rangées et la bonne chère. Le parcours, une boucle d'environ 7 km sur des sentiers en terre et des routes de campagne, serpente à travers les noiseraies qui ont rendu célèbre ce coin du Piémont.

Huit étapes, du petit-déjeuner à la glace

Le cœur de la Nocciolonga est le déjeuner par étapes : tout au long du chemin, les participants rencontrent huit postes gastronomiques, les uns après les autres, pour déguster les plats de la tradition astigiana. On commence par le petit-déjeuner et on poursuit avec des plats salés et sucrés, jusqu'à la glace finale. Chaque plat est accompagné d'une sélection de vins du terroir, car ici la noisette cohabite avec les grands rouges et blancs du Monferrato.

• Boucle panoramique d'environ 7 km, difficulté facile, sur des sentiers immergés dans les noiseraies
• Huit étapes gourmandes du petit-déjeuner à la glace
• Plats typiques du Monferrato astigiano et spécialités à base de noisette
• Accords avec les vins des collines environnantes

La noisette, reine de Castellero

La Nocciolonga est une fête qui raconte l'identité du village : la noisette, cultivée depuis des générations sur ces collines, est la protagoniste des recettes, des desserts et des cadeaux de la journée. En marchant entre les rangées, on découvre le lien profond entre Castellero et sa production la plus précieuse, dans une expérience qui entremêle paysage, tradition paysanne et convivialité.

Une fête communautaire

L'événement est organisé par la Pro Loco Noi del Castlè APS en collaboration avec la commune de Castellero. Les départs sont échelonnés au cours de la matinée, afin de permettre à chacun de profiter de la marche en toute tranquillité. À la fin du parcours, entre deux toasts, le moment convivial ne manque pas avec le tirage au sort de prix parmi les participants. C'est une journée pensée pour les familles, les marcheurs et les passionnés de gastronomie, qui attire chaque année de nombreux visiteurs dans le Piémont des noisettes.