La fête des Paste di Meliga de Sant'Ambrogio, dans la vallée de Suse
Le Meliga Day est la manifestation qui, chaque année lors du dernier week-end de septembre, anime le centre historique de Sant'Ambrogio di Torino, une petite commune de la vallée de Suse située au pied de la Sacra di San Michele, dans la province de Turin (Piémont). Les protagonistes absolus sont les Paste 'd Melia 'd Sant'Ambreus, les biscuits traditionnels à la farine de maïs (la "meliga" en piémontais) qui représentent depuis des générations l'identité gastronomique du village et qui ont valu à la manifestation le titre de Foire Régionale.
Pendant deux ou trois jours, les rues et les places du bourg se remplissent d'une foire artisanale et gastronomique avec des producteurs locaux, où les Paste di Meliga peuvent être dégustées et achetées dans leurs versions classiques ou accompagnées de zabaglione ou de vins du terroir, comme le Moscato et le Dolcetto. Outre les stands gourmands, le programme propose des spectacles et animations musicales, des démonstrations de danse et des jeux pour les plus petits, souvent avec le Ludobus des vallées.
Le Meliga Day est aussi l'occasion de découvrir le patrimoine de Sant'Ambrogio : pendant la fête, le Musée permanent des Paste di Meliga, l'église de San Giovanni Vincenzo, le clocher roman et la Tour communale ouvrent leurs portes, accueillant parfois des expositions archéologiques dédiées à la "Préhistoire dans la vallée de Suse". On y trouve également des expositions photographiques, l'exposition artistique Meligart et des ateliers pour apprendre à confectionner soi-même les célèbres biscuits.
Ces dernières années, la manifestation s'est enrichie de rendez-vous pour tous les âges : les courses non compétitives AmbroLeo Kids Run et S-Corriamo Insieme sur la Piazza XXV Aprile, ainsi que le rassemblement de motos anciennes "Itom at Home", dédié à la marque historique liée au territoire. Une fête de village complète, qui unit la table, la mémoire et le désir de convivialité de la communauté de Sant'Ambrogio.
L'edizione 2026 del Meliga Day è in programma a Sant'Ambrogio di Torino il 26 e 27 settembre, fedele alla tradizione che colloca la festa nell'ultimo fine settimana di settembre. Come ogni anno, le vie del paese accoglieranno la fiera artigianale e gastronomica con la degustazione e la vendita delle Paste 'd Melia 'd Sant'Ambreus.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con orari, spettacoli ed eventi collaterali, sarà pubblicato nelle settimane precedenti la manifestazione sul sito del Comune di Sant'Ambrogio di Torino.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato. Sarà annunciato nelle settimane precedenti la manifestazione sul sito del Comune di Sant'Ambrogio di Torino.
Sulla base delle edizioni precedenti, il Meliga Day prevede generalmente:
Le degustazioni delle Paste 'd Melia 'd Sant'Ambreus, la fiera artigianale e gastronomica e le visite al Museo permanente delle Paste di Meliga.
Sant'Ambrogio di Torino est situé dans la vallée de Suse, à environ 30 km de Turin. En voiture, on y accède par l'autoroute A32 Turin-Bardonecchia (sortie Avigliana). En train, la gare de Sant'Ambrogio est desservie par la ligne Turin-Bardonecchia/Modane.
Le dernier week-end de septembre. Les étals et les dégustations sont généralement ouverts le samedi après-midi et toute la journée du dimanche.
L'entrée à la manifestation et aux expositions est généralement gratuite. Pour le programme détaillé, il est conseillé de consulter le site de la commune de Sant'Ambrogio di Torino.
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Centro storico di Sant'Ambrogio di Torino