Viverbe - Salon piémontais des pépinières et des plantes médicinales

Viverbe, le cœur vert de Pancalieri

Au mois de septembre, la petite commune de Pancalieri, dans la province de Turin, se transforme en capitale piémontaise des plantes médicinales avec Viverbe, le Salon piémontais des pépinières et des plantes médicinales. Arrivée à sa quarante-cinquième édition, c'est l'une des manifestations horticoles les plus anciennes et les plus identitaires du Piémont : née au début des années 80, elle raconte depuis des décennies le lien profond entre ce village de la plaine et la culture des herbes aromatiques et médicinales.

Pancalieri, la capitale italienne de la menthe

Pancalieri est connue depuis plus d'un siècle comme la capitale italienne de la menthe : on y cultive et on y distille la précieuse menthe poivrée, et c'est précisément autour de cette tradition que tourne une grande partie du salon. Pendant Viverbe, des démonstrations de distillation de la menthe suggestives sont organisées, tandis que le Musée de la Menthe ouvre ses portes pour raconter l'histoire de cette culture qui a rendu le village célèbre bien au-delà des frontières de la province de Turin et de la région Piémont.

Le Village des Herbes et le marché

Le cœur battant de Viverbe est le Village des Herbes installé sur la Piazza San Nicolao, où les pépiniéristes et les producteurs exposent des plantes médicinales, aromatiques et ornementales. À côté du village prend vie le grand marché des produits typiques et artisanaux, avec des stands gastronomiques, des produits d'excellence du territoire et des ateliers dédiés au jardinage.

Culture, sport et spectacle

Viverbe n'est pas seulement de la botanique : le programme mêle expositions historiques et photographiques, le concours littéraire national PoeticaMenta inspiré par la menthe, des spectacles de porte-drapeaux et de musiciens, des rassemblements de voitures et de Vespas d'époque, des tournois et des courses à pied comme la StraViverbe, ainsi qu'un spectaculaire feu d'artifice qui illumine le ciel du village. Les soirées sont animées par la cuisine des Pro Loco du territoire, qui proposent les plats typiques de la tradition piémontaise.

Une fête communautaire

Organisé par la commune de Pancalieri avec la Pro Loco et le soutien de la Ville métropolitaine de Turin, Viverbe est une fête populaire et gratuite qui attire chaque année des milliers de visiteurs, passionnés de jardinage, familles et curieux. C'est l'occasion idéale de découvrir un coin authentique du Piémont, entre parfums de menthe, tradition paysanne et chaleur de la communauté locale.