Mangiatrekking de Tresana

Une randonnée qui se déguste, au cœur de la Lunigiana

Le Mangiatrekking de Tresana est une promenade gastronomique qui emmène les participants à la découverte du territoire de la commune de Tresana, au cœur de la Lunigiana, dans la province de Massa-Carrara. L'idée est simple et fascinante : marcher tranquillement entre châteaux, forêts et villages anciens, en s'arrêtant le long du parcours pour goûter aux produits locaux typiques. C'est la formule du « slow alpinisme », qui fait du pas lent et de la rencontre avec le territoire le véritable protagoniste de la journée.

Le parcours : trois étapes et neuf kilomètres

Le tracé se développe en trois étapes, pour un total d'environ neuf kilomètres, à travers certains des lieux les plus représentatifs du territoire de Tresana :

• Première étape — départ du Parc des Foires de Barbarasco et arrivée au Château Malaspina de Tresana (environ 3 km), où est prévue la première halte avec dégustation.
• Deuxième étape — de Tresana à l'église des Saints Prospero et Caterina à Careggia (environ 3 km), deuxième halte gastronomique.
• Troisième étape — de Careggia au Cercle Acli de Groppo (environ 3 km), avec la troisième et dernière halte.

Le long du chemin, on traverse des forêts, des sentiers et des hameaux qui gardent la mémoire d'une Lunigiana antique, dominée pendant des siècles par la famille Malaspina.

Les produits DE.CO. de Tresana

Le fil conducteur gastronomique de l'événement est constitué par les produits labellisés DE.CO. (Dénomination Communale d'Origine) du territoire de Tresana : une reconnaissance que la commune attribue aux spécialités les plus typiques et représentatives de sa tradition. À chaque halte, les marcheurs peuvent goûter ces produits, découvrant les saveurs authentiques d'une terre située entre la Toscane, la Ligurie et l'Émilie, célèbre pour ses testaroli, ses farines de châtaignes et ses recettes paysannes transmises de génération en génération.

Le Château Malaspina et les villages du territoire

Le cœur symbolique de la randonnée est le Château Malaspina de Tresana, forteresse ayant appartenu à l'ancienne famille Malaspina qui domina pendant des siècles toute la Lunigiana grâce à un réseau dense de châteaux. En 1565, Tresana devint un fief autonome et obtint même le droit de battre monnaie. Le Mangiatrekking est donc aussi une occasion de redécouvrir ce patrimoine historique, ainsi que les églises et les villages qui parsèment les collines de la commune.

Pour qui ?

L'événement est adapté aux familles, aux passionnés de randonnée et aux curieux de bonne chère : il ne s'agit pas d'une épreuve sportive mais d'une journée en plein air, à vivre avec lenteur, en alternant la marche et les pauses conviviales. Une façon originale de connaître Tresana et la Lunigiana en dehors des circuits touristiques les plus fréquentés.