Mangia e passìa – Festival de Street Food

Mangia e passìa : le village qui se déguste à petits pas

Mangia e passìa est le festival de street food qui anime chaque année Joppolo Giancaxio, un petit village du XVIIe siècle dans la province d'Agrigente, au cœur de la Sicile. Le nom lui-même, en dialecte sicilien, est une invitation : « mange et marche », c'est-à-dire goûte et promène-toi. Pour une soirée, le Corso Umberto se transforme en un long parcours du goût et des traditions, où l'on déambule lentement d'un stand à l'autre, bouchée après bouchée.

La street food sicilienne à l'honneur

Le cœur de la manifestation est la gastronomie de rue de l'île, racontée à travers ses spécialités les plus appréciées. Parmi les stands installés le long du corso, on trouve :

• Panelle et arancine, symboles de la rôtisserie sicilienne
• Panino con la meusa (sandwich à la rate), un classique de la street food populaire
• Sfincione et cudduruni, les focaccias traditionnelles
• Stigghiola et saucisse grillée, avec des produits locaux
• Cannoli siciliens et glace artisanale pour finir sur une note sucrée

À côté des stands gastronomiques, un marché de produits artisanaux et typiques valorise les petites productions du territoire d'Agrigente, laissant place aux artisans et aux passionnés locaux.

Musique, théâtre et art de rue

Mangia e passìa n'est pas seulement une affaire de nourriture : la soirée est rythmée par des spectacles et de la musique live. Ces dernières années, se sont succédé le concert acoustique de Flavio Coloma (alias «Bebo»), le théâtre de rue avec Gianmarco Amato et les incursions musicales du Modern Music Orchestra (MMO). Pour compléter l'atmosphère, des performances artistiques et des arts du cirque animent les ruelles et les petites places du village.

Un rendez-vous qui ouvre l'été

Promu par la municipalité de Joppolo Giancaxio avec le Cercle Rabat de Legambiente d'Agrigente et diverses entités locales, l'événement est intégré aux initiatives liées à la campagne «Voler Bene all'Italia» dédiée aux petits villages. La date fixe, le 2 juin, lie également la fête à la Fête de la République et en fait le moment symbolique qui marque le début de l'été à Joppolo. L'entrée est libre et l'atmosphère familiale : une belle occasion de découvrir un coin authentique de la Vallée des Temples loin des grands flux touristiques.