Fête de Notre-Dame du Rosaire / Foire du Rosaire / Fête du Maccu

Une fête entre foi, terre et tradition

Au cœur de la province d'Agrigente, la commune de Raffadali célèbre chaque année, le premier week-end d'octobre, la Fête de Notre-Dame du Rosaire. C'est l'une des commémorations les plus chères à la communauté, où la dimension religieuse se fond avec celle paysanne et populaire, donnant vie à une manifestation que les habitants de Raffadali appellent familièrement Foire du Rosaire.

La Foire du Rosaire

Le nom populaire de la fête naît du grand marché qui l'accompagne depuis toujours. Née comme une foire agricole et zootechnique, la Foire du Rosaire attire des centaines d'opérateurs et d'exposants venus de toute la Sicile. Le lundi est traditionnellement dédié au commerce agricole, avec les mouvements spectaculaires de groupes d'animaux — équins, porcins, ovins et caprins — qui traversent le village, en plus des étals qui proposent aujourd'hui des marchandises de toutes sortes. C'est un rendez-vous qui marque le passage entre les saisons et qui conserve intact le lien de Raffadali avec sa vocation rurale.

La Fête du Maccu

Ces dernières années, la fête s'est enrichie de la Fête du Maccu, dédiée à l'ancien plat à base de fèves sèches qui est le symbole gastronomique du village. Le maccu est une crème dense obtenue par la cuisson prolongée des fèves sèches, agrémentée de légumes et assaisonnée d'huile d'olive : un plat pauvre de la tradition paysanne sicilienne qui, à Raffadali, est devenu une véritable identité, au point de valoir au bourg le surnom de 'u paisi du maccu'. Pendant la fête, les stands gastronomiques proposent le maccu ainsi que d'autres spécialités locales.

La dévotion et la procession

Le cœur religieux de la manifestation reste la vénération de Notre-Dame du Rosaire. Les journées se divisent entre fonctions religieuses dans l'église du Rosaire et moments de divertissement avec des spectacles de groupes folkloriques et des dégustations de produits typiques. Le moment culminant est la solennelle procession du dimanche après-midi : après la messe, le simulacre de la Vierge est porté hors de l'église et accompagné dans les rues du centre historique par les confréries, la fanfare, les chants et les prières. La fête se clôture avec le tir de pétards et les spectacles pyrotechniques qui illuminent le ciel du village.

Un rendez-vous identitaire

Profondément enracinée dans la communauté, la Fête de Notre-Dame du Rosaire est bien plus qu'une fête patronale : c'est le moment où Raffadali raconte son histoire, sa foi, sa terre et sa cuisine. Pour le visiteur, c'est l'occasion idéale de découvrir un bourg authentique de l'arrière-pays d'Agrigente et une tradition qui unit le sacré et le profane dans le meilleur esprit de la Sicile.