Magnalonga de l'Alta Vallagarina

La Magnalonga de l'Alta Vallagarina

La Magnalonga de l'Alta Vallagarina est la première et la plus ancienne promenade œnogastronomique du Trentin. Née à la fin des années 90, elle transforme chaque premier dimanche de septembre les collines et les vignobles de l'Alta Vallagarina en un long itinéraire du goût, où marcher rime avec déguster. Il ne s'agit pas d'une course, mais d'une marche non compétitive d'environ 10 kilomètres, adaptée aux familles, aux groupes d'amis et aux passionnés de gastronomie, qui allie le plaisir de la table à la découverte d'un territoire au charme immense.

Un chemin entre villages, vignobles et châteaux

Le parcours traverse le territoire des communes de Volano, Besenello et Calliano, au cœur de la Vallagarina dans la province de Trente. Il serpente entre chemins de terre, sentiers forestiers, anciennes fermes et les forteresses médiévales suggestives qui dominent la vallée, comme Castel Pietra et Castel Beseno, le plus vaste complexe fortifié du Trentin. En chemin, les marcheurs découvrent des vignobles cultivés, des vues panoramiques sur la vallée de l'Adige et des témoignages historiques qui racontent l'identité de cette partie du Trentin-Haut-Adige.

Neuf étapes, neuf saveurs

Le cœur de l'événement réside dans les neuf étapes œnogastronomiques réparties le long du parcours. À chaque arrêt, vous pourrez goûter un plat de la tradition trentine accompagné des vins des caves locales : des fromages de montagne au miel, de la carne salada avec des gnocchis de pommes de terre aux fortaie, du speck à l'orzotto à la luganega, jusqu'au café et à la grappa qui clôturent la marche. Le menu prévoit également des variantes végétariennes et sans gluten, disponibles sur réservation, afin que personne ne soit privé de cette expérience.

• Fromages du Trentin et produits typiques de la vallée
• Carne salada, orzotto, speck et plats de la cuisine de montagne
• Vins locaux des caves de l'Alta Vallagarina
• Desserts traditionnels comme les fortaie et clôture avec grappa

Convivialité et bénévolat

La Magnalonga est organisée par le Comitato Magnalonga avec le soutien des administrations communales de Volano, Besenello et Calliano et le travail de plus de deux cents bénévoles. C'est précisément cet esprit de collaboration qui fait de la manifestation un rendez-vous cher à toute la communauté de l'Alta Vallagarina, capable de conjuguer valorisation du territoire, promotion des produits typiques et accueil touristique lors d'une journée de fête ouverte à tous.