La Magnalonga dell'Alta Vallagarina
El primer y más longevo paseo enogastronómico de Trentino
Presentación de La Magnalonga
La Magnalonga dell'Alta Vallagarina
La Magnalonga dell'Alta Vallagarina es el primer y más longevo paseo enogastronómico de Trentino. Nacido a finales de los años noventa, cada primer domingo de septiembre transforma las colinas y los viñedos de la Alta Vallagarina en un largo itinerario del sabor, donde caminar rima con degustar. No es una competición, sino una caminata no competitiva de unos 10 kilómetros, ideal para familias, grupos de amigos y amantes de la gastronomía, que combina el placer de la comida con el descubrimiento de un territorio fascinante.
Un camino entre pueblos, viñedos y castillos
El recorrido atraviesa el territorio de los municipios de Volano, Besenello y Calliano, en el corazón de la Vallagarina, en la provincia de Trento. Se despliega entre caminos de tierra, senderos forestales, antiguas masías y las sugerentes fortalezas medievales que dominan el valle, como Castel Pietra y Castel Beseno, el complejo fortificado más extenso de Trentino. Durante el trayecto, los caminantes encontrarán viñedos cultivados, vistas panorámicas del valle del Adigio y testimonios históricos que narran la identidad de esta parte de Trentino-Alto Adigio.
Nueve paradas, nueve sabores
El corazón del evento son las nueve etapas enogastronómicas distribuidas a lo largo del camino. En cada parada se degusta un plato de la tradición trentina maridado con vinos de las bodegas locales: desde quesos de montaña con miel, carne salada con tortelli de patata y fortaie, hasta speck y orzotto con luganega, terminando con café y grappa para cerrar el camino. El menú también incluye opciones vegetarianas y sin gluten, disponibles bajo reserva, para que nadie se pierda la experiencia.
- Quesos trentinos y productos típicos del valle
- Carne salada, orzotto, speck y platos de la cocina de montaña
- Vinos locales de las bodegas de la Alta Vallagarina
- Dulces tradicionales como las fortaie y cierre con grappa
Convivencia y voluntariado
La Magnalonga está organizada por el Comitato Magnalonga con el apoyo de las administraciones municipales de Volano, Besenello y Calliano, y el trabajo de más de doscientos voluntarios. Es precisamente este espíritu de colaboración lo que convierte al evento en una cita muy querida por toda la comunidad de la Alta Vallagarina, capaz de conjugar la puesta en valor del territorio, la promoción de productos típicos y la hospitalidad turística en una jornada festiva abierta a todos.
La Magnalonga — edición 2026
La edición 2026 de la Magnalonga dell'Alta Vallagarina, la 28ª, se celebra el domingo 6 de septiembre de 2026 con salidas escalonadas desde el Parco Legàt de Volano a partir de las 9:30, en grupos cada 30 minutos. El recorrido de unos 10 kilómetros asciende por las verdes colinas de Volano, se adentra en el bosque entre antiguas masías hasta la base de Castel Pietra, la fortaleza medieval en el corazón de la Alta Vallagarina, y continúa a lo largo de los viñedos hasta llegar al centro de Calliano.
Las nueve etapas gastronómicas ofrecen una bienvenida con café y galleta, speck con rösti, orzotto con luganega, zumo de saúco, quesos trentinos con miel, gajos de manzana, carne salada con patatas, fortaie y un cierre con café y grappa, todo maridado con vinos de las bodegas locales. Hay menús vegetarianos y sin gluten disponibles bajo reserva obligatoria.
Programa La Magnalonga 2026
Recorrido y paradas 2026
Salida desde el Parco Legàt de Volano, llegada a Calliano (unos 10 km). Nueve paradas enogastronómicas:
- Bienvenida: café o té con galleta
- Speck con rösti
- Orzotto con luganega
- Zumo de saúco
- Quesos trentinos con miel (Fornaci)
- Gajos de manzana trentina (sendero Rio dell'Albiòl)
- Carne salada con patatas (Castel Pietra)
- Fortaie (Parco Europa)
- Café y grappa (centro histórico de Calliano)
Maridaje con cinco degustaciones de vinos locales. Menú vegetariano y sin gluten bajo reserva.
Momentos destacados La Magnalonga 2026
Precios La Magnalonga 2026
Información práctica — La Magnalonga
Cómo llegar
La Alta Vallagarina es fácilmente accesible en coche desde la autopista A22 del Brennero (salidas Rovereto Nord o Trento Sud) y en tren a través de la línea Verona-Brennero, con estaciones en Rovereto y Calliano-Volano. El punto de encuentro y salida es el Parco Legàt de Volano.
Inscripciones y precios
La participación es de pago, con inscripción online en el sitio web oficial lamagnalonga.org. Las tarifas varían entre la preventa y el día del evento (aproximadamente de 32 a 40 euros para adultos, con tarifa reducida para niños y personas con discapacidad). Menú vegetariano y sin gluten bajo reserva obligatoria.
Consejos
Se recomienda llevar ropa cómoda y calzado de senderismo. Las salidas son escalonadas a partir de las 9:30, en grupos cada 30 minutos.
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¿Dónde se celebra? — La Magnalonga
Alta Vallagarina (Volano, Besenello, Calliano)