Magnalavino — Promenade Œnogastronomique

Magnalavino, la marche gourmande de Scafa

Magnalavino est une promenade œnogastronomique qui se déroule à Scafa, une petite commune de la province de Pescara, dans les Abruzzes, au pied du massif de la Majella. Organisée par l'association Mesciu, la manifestation s'inscrit dans la tradition italienne des magnalonghe : des marches conviviales rythmées par des étapes de dégustation, où la gastronomie locale devient le fil conducteur d'une journée en plein air.

Un parcours au pied de la Majella

Le chemin part du cadre suggestif de Villa Bianca et serpente jusqu'aux eaux merveilleuses du Parc des sources sulfureuses du Lavino, l'oasis naturelle qui a rendu Scafa célèbre. Les eaux de la rivière Lavino, colorées d'un turquoise intense par les sulfates dissous, offrent un décor presque irréel à quelques kilomètres de Pescara. Le parcours est conçu pour être accessible à tous, y compris aux familles, et transforme une simple promenade en un voyage à travers les saveurs de la tradition des Abruzzes.

Cinq étapes gourmandes

La formule prévoit cinq étapes de dégustation réparties le long de l'itinéraire, organisées par des associations et des acteurs locaux :

• Le « Petit-déjeuner au départ » à Villa Bianca, pour commencer la journée avec énergie ;
• Les « Sdijunelli », les en-cas typiques des Abruzzes servis tout au long du chemin ;
• Le déjeuner final au retour à Villa Bianca, avec des pâtes à l'amatriciana et de la saucisse grillée pour tout le monde.

Le prix de participation comprend les étapes de dégustation, les boissons et le déjeuner convivial.

Musique, humour et marché

Magnalavino n'est pas seulement une affaire de gastronomie : la journée est animée par le spectacle comique de l'artiste des Abruzzes Stellina et, dans l'après-midi, par le concert live du groupe local Clap. À l'ombre du cèdre monumental du parc, vous trouverez également un marché créatif d'artisanat des Abruzzes et des ateliers pour enfants, rendant la fête adaptée à toute la famille.

Nature et territoire

Située dans le Parc du Lavino, géré en collaboration avec la commune de Scafa, la manifestation met en valeur l'un des coins les plus authentiques des Abruzzes. Participer à Magnalavino signifie combiner la découverte œnogastronomique du territoire de Pescara avec la beauté d'un paysage naturel unique, où les sources sulfureuses, la végétation luxuriante et la vue sur la Majella accompagnent chaque étape du parcours.