Lambrusco a Corte
Les bulles rouges émiliennes exposées à la Corte Ospitale de Rubiera
Présentation de Lambrusco a Corte
Lambrusco a Corte, l'hommage aux bulles rouges de l'Émilie
Au cœur de la plaine du Pô, à Rubiera (province de Reggio Emilia, Émilie-Romagne), prend vie Lambrusco a Corte, la manifestation entièrement dédiée au vin qui, plus que tout autre, raconte l'identité émilienne. Le Lambrusco, avec sa couleur rubis et son effervescence, est depuis des générations le compagnon de la table romagnole et émilienne : ici, il devient le protagoniste absolu d'un week-end de dégustations, de rencontres et de culture du vin.
Le cadre : la Corte Ospitale
L'événement se déroule à la Corte Ospitale, un complexe monumental du XVIe siècle situé Via Fontana 2, ancien lieu d'accueil pour les pèlerins le long de la Via Emilia. Dans son cloître sont installés les bancs de dégustation, un pour chaque cave, dans une atmosphère qui unit la suggestion de la pierre historique à l'effervescence conviviale de la fête du vin.
Les caves et les vins
Ce sont 36 caves qui sont les protagonistes, représentant les quatre provinces qui font du Lambrusco un véritable patrimoine interrégional : Reggio Emilia, Modène, Parme et Mantoue. Le visiteur peut comparer les différentes âmes du vin — des frizzanti traditionnels aux spumanti réalisés avec Metodo Classico et Charmat — et découvrir les dénominations DOC et IGP du territoire.
Dégustations, masterclasses et accords
Outre les bancs de dégustation, le programme propose des dégustations guidées par les sommeliers ONAV et des masterclasses thématiques qui approfondissent le style et l'histoire du Lambrusco. Une large place est accordée aux accords avec les excellences gastronomiques émiliennes : Parmigiano Reggiano DOP, erbazzone, salami et vinaigre balsamique, dans un dialogue qui exalte à la fois le vin et les produits typiques.
Un projet territorial
La manifestation est née de la collaboration entre ONAV Reggio Emilia, l'Enoteca Regionale dell'Emilia-Romagna, le Consorzio Tutela Lambrusco et la Municipalité de Rubiera, avec le patronage de la Région Émilie-Romagne. Une initiative qui met en réseau institutions, producteurs et passionnés pour valoriser l'un des symboles œnologiques les plus aimés et répandus d'Italie.
Lambrusco a Corte — édition 2026
L'édition inaugurale de Lambrusco a Corte a animé la Corte Ospitale de Rubiera le week-end du 16 et 17 mai 2026. Dans le cloître du XVIe siècle, 36 bancs de dégustation ont été installés, un pour chaque cave participante, proposant des frizzanti traditionnels, des Metodo Classico et des Charmat pétillants des quatre provinces du Lambrusco.
Le programme alternait dégustations libres aux bancs et moments guidés par les sommeliers ONAV, avec des masterclasses thématiques et des accords avec le Parmigiano Reggiano DOP, l'erbazzone et le salami de Reggio. Un début qui a confirmé Rubiera comme la nouvelle vitrine du vin emblématique de l'Émilie.
Programme Lambrusco a Corte 2026
Samedi 16 mai
- 15h00 — Ouverture des bancs de dégustation dans le cloître de la Corte Ospitale
- Dégustations guidées par les sommeliers ONAV entre frizzanti traditionnels, Metodo Classico et Charmat
- Masterclass dédiée au Lambrusco rosé en accord avec l'erbazzone
- Ouverture d'une meule de Parmigiano Reggiano DOP
- Clôture à 20h00
Dimanche 17 mai
- 11h00 — Ouverture des bancs de dégustation
- Masterclass sur le salami de Reggio et le Lambrusco
- Rencontre "Lambrusco in fabula" avec l'auteur Enrico Zucchi
- Masterclass finale d'accord Parmigiano Reggiano et Lambrusco
- Clôture à 19h00
Parmi les 36 caves présentes figuraient des réalités émiliennes comme Umberto Cavicchioli, Venturini Baldini et Corte Manzini, représentant les provinces de Reggio Emilia, Modène, Parme et Mantoue.
Temps forts Lambrusco a Corte 2026
- 36 caves des quatre provinces du Lambrusco (Reggio Emilia, Modène, Parme, Mantoue)
- Masterclasses guidées par les sommeliers ONAV
- Accords avec le Parmigiano Reggiano DOP, l'erbazzone et le salami de Reggio
- Rencontre "Lambrusco in fabula" avec Enrico Zucchi
Tarifs Lambrusco a Corte 2026
Informations pratiques — Lambrusco a Corte
Où
Corte Ospitale, Via Fontana 2, 42048 Rubiera (RE), Émilie-Romagne.
Comment s'y rendre
En voiture : Rubiera se trouve le long de la Via Emilia (SS9), à mi-chemin entre Reggio Emilia et Modène, près de la sortie A1 de Modène Nord. En train : gare de Reggio Emilia ou de Modène, avec des liaisons en bus vers Rubiera.
Horaires
Samedi de 15h00 à 20h00, dimanche de 11h00 à 19h00.
Entrée
Billet 15 euros (10 euros pour les membres ONAV, AIS, FISAR, FIS et ASPI), comprenant le verre de dégustation et la sacoche porte-verre.
Contacts
Municipalité de Rubiera, tél. +39 0522 622201.
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Où se déroule — Lambrusco a Corte
La Corte Ospitale
Via Fontana 2, 42048 Rubiera