Il Borgo in Festa

Une fête qui illumine le village

Chaque été, un samedi de la mi-août, San Polo dei Cavalieri se pare de fête. Il Borgo in Festa est la journée où le village, perché sur les pentes des Monti Lucretili à environ 650 mètres d'altitude dans la ville métropolitaine de Rome, ouvre ses places, ses ruelles en pierre et son château à des milliers de visiteurs. La formule est simple et gagnante : histoire le matin, saveurs au coucher du soleil et musique jusqu'au bout de la nuit, le tout en entrée libre.

Le Castello Orsini-Cesi-Borghese

Le cœur monumental de la fête est le Castello Orsini-Cesi-Borghese, le manoir médiéval qui domine le village. Durant la manifestation, des visites guidées sont organisées — lors de l'édition 2025 à 10h30, 11h30, 16h30 et 17h30, d'une durée d'environ 45 minutes — permettant de découvrir les salles ornées de fresques, les remparts crénelés et les espaces verts de la forteresse. La réservation est conseillée car les places partent vite : pour beaucoup de visiteurs, c'est l'occasion de l'année de pénétrer dans l'un des châteaux les mieux conservés de la Sabine romaine.

Les saveurs des quartiers

À la tombée de la nuit, la fête change de rythme : vers 19h30, les stands gastronomiques installés dans les quartiers historiques — Piazza del Gelo, La Sala, Le Casacce et Piazza Padella — ouvrent leurs portes et le village devient un itinéraire du goût. Chaque point de dégustation propose des plats de la tradition locale et sabine :

• arrosticini, saucisses et pancetta grillés ;
• porchetta et mortadelle ;
• les fregnacce, pâtes typiques de la cuisine du Latium ;
• la sangria locale et les vins du terroir.

Flâner d'une placette à l'autre avec une assiette à la main, entre arches et escaliers illuminés, est l'essence même de la manifestation.

Musique du matin jusqu'à tard dans la nuit

La bande-son de la journée est confiée aux fanfares qui défilent dans les ruelles en entraînant le public — lors de la première édition, c'était la Ciaccia Banda Street Band qui accompagnait la fête — et aux DJ sets qui animent le quartier des Casacce jusqu'au bout de la nuit. Le résultat est une atmosphère qui allie la fête de village à la fête contemporaine, capable d'attirer aussi bien les familles que les jeunes des communes voisines de la Vallée de l'Aniene et de Rome.

Au cœur du Parc des Monti Lucretili

San Polo dei Cavalieri est l'une des portes du Parc Naturel Régional des Monti Lucretili, qui participe à la fête avec un stand d'information, des documents et des gadgets dédiés au territoire. Depuis le belvédère du village, le regard porte de la campagne romaine jusqu'à la mer Tyrrhénienne lors des journées limpides : la fête est aussi une invitation à découvrir les sentiers, la nature et les villages de ce coin du Latium à moins d'une heure de la Capitale.

Une tradition jeune

Il Borgo in Festa est né en 2023 à l'initiative de la Confraternita della Madonna del Buon Consiglio, avec la municipalité de San Polo dei Cavalieri et la paroisse de San Nicola di Bari. Dès la première édition, qui a attiré des milliers de visiteurs, les organisateurs ont voulu en faire un rendez-vous fixe du calendrier estival sampolais, intégré dans le programme plus large de l'Estate Sampolese. La troisième édition, le samedi 16 août 2025, a confirmé le succès de la formule : un petit village de la province de Rome qui, pour une journée, devient une scène de culture, de goût et de convivialité.