Gusti di Frontiera

Le monde à table, à Gorizia

Gusti di Frontiera est bien plus qu'une fête locale : c'est la plus grande manifestation œnogastronomique du Nord-Est et l'une des plus imposantes d'Italie. Chaque année, fin septembre, le centre historique de Gorizia se transforme en un grand marché des saveurs du monde, organisé en villages thématiques représentant différentes régions géographiques et culturelles. Promue par la Municipalité de Gorizia, la kermesse est devenue le symbole d'une ville frontalière qui fait de la rencontre entre peuples et cultures son identité.

Les villages du goût

Le cœur de la manifestation est la division du centre-ville en villages thématiques : Afrique, Amériques, Amérique Latine, Autriche, Europe Centrale, France, Europe du Nord, Orient, Slovénie et Balkans, puis le village du Frioul-Vénétie Julienne, le village de l'Italie, le village du poisson, le marché et l'espace food trucks. Des centaines de stands proposent des plats, des desserts, des vins, des bières et des produits typiques de dizaines de pays, dans un voyage gastronomique qui traverse les continents sans quitter les rues du centre.

Une fête aux chiffres records

Avec des centaines d'exposants et des cuisines d'une cinquantaine de nations, Gusti di Frontiera attire chaque année une foule impressionnante de visiteurs de tout le Triveneto et de la Slovénie voisine. La position de Gorizia, à deux pas de la frontière, et sa vocation transfrontalière confèrent à la manifestation une portée authentiquement internationale, capable d'animer tout le centre historique du matin jusque tard dans la nuit.

Gorizia, capitale des saveurs de frontière

Se promener dans les villages de Gusti di Frontiera, c'est goûter le monde entier en quelques centaines de mètres, entre parfums, musique et l'atmosphère animée d'une grande fête populaire. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne chère et pour ceux qui veulent découvrir Gorizia dans son moment le plus effervescent.