Grigliata Insieme

Un barbecue qui fait du bien au village

La Grigliata Insieme est bien plus qu'un simple dîner en plein air : c'est le moment où la communauté de Sieci, village de la commune de Pontassieve dans la province de Florence, se retrouve autour de la braise pour soutenir ceux qui sont au service du territoire au quotidien. L'événement est organisé par la Section Val di Sieci de la SMS-PA Croce Azzurra Pontassieve, l'assistance publique qui garantit depuis des années les secours et le transport sanitaire dans les vallées de l'Arno et de la Sieve.

L'intégralité des bénéfices de la manifestation a un but précis et tangible : contribuer au renouvellement du parc de véhicules de l'association. Participer au barbecue signifie donc déguster un bon plat tout en apportant une aide concrète à un service essentiel pour toute la zone.

Où cela se déroule

Le rendez-vous est fixé au siège de la Croce Azzurra sur la Piazza Sergio Chiari, au cœur de Sieci, dans un espace aménagé qui se transforme chaque année en un grand lieu de convivialité en plein air. Le village, niché le long du fleuve Arno aux portes du Valdarno florentin et du Mugello, offre le cadre idéal pour une soirée estivale entre amis et en famille.

Que mange-t-on

Le menu met à l'honneur la tradition gastronomique toscane, avec une attention particulière portée aux cuissons à la braise. On commence par des antipasti estivaux, on poursuit avec des premiers plats faits maison comme les tagliatelle au ragoût et l'épeautre tricolore, pour arriver à la véritable star de la fête : le barbecue, avec la côte de bœuf de 500 grammes, la grillade mixte et la grillade pour deux personnes.

Un événement pour toute la famille

La formule par services et la réservation obligatoire permettent d'organiser au mieux l'accueil, tandis que le parking gratuit à disposition des participants rend l'arrivée facile, même pour ceux venant des villages voisins de Pontassieve, Pelago et Rignano sull'Arno. C'est une occasion simple et authentique de vivre l'esprit de village et de soutenir le bénévolat local.