Forum Wine Festival

Le Forum Wine Festival à San Pancrazio Salentino

Au cœur du Salento, à San Pancrazio Salentino (province de Brindisi), le Forum Wine Festival est devenu en quelques années l'un des rendez-vous œnologiques les plus attendus des Pouilles. Accueilli dans les espaces et le jardin du Forum Eventi via Taranto, le festival transforme la petite ville en une vitrine de la meilleure production viticole des Pouilles : plus de quarante domaines, des centaines d'étiquettes, des dégustations guidées et des masterclasses animées par des sommeliers et des experts du secteur.

Un mois dédié à la culture du vin

Le festival ne se limite pas au week-end phare : dans les semaines précédentes, des "soirées d'initiation au vin" sont organisées, des rencontres gratuites conçues pour apprendre à reconnaître un vin de qualité et à faire des choix éclairés. Lors de la dernière édition, ces soirées ont été guidées par la sommelière Mihaela Cojocaru (DipWSET), inaugurant ainsi un mois entier dédié à la culture gastronomique et œnologique du territoire.

Les domaines et les dégustations

Le cœur du Forum Wine Festival reste le parcours de dégustation : des comptoirs de dégustation des domaines exposants, une sélection d'étiquettes nationales et internationales, et une soirée dédiée aux vins premium. Les espaces gastronomiques ne manquent pas, proposant les excellences culinaires du Salento pour accorder les verres aux produits typiques du terroir. Au fil des ans, le festival a obtenu le patronage de la Province de Brindisi, de la Commune de San Pancrazio Salentino et des principaux consortiums de protection (Primitivo di Manduria, Salice Salentino DOP, Brindisi DOC), ainsi que la participation de l'Association Nationale des Femmes du Vin (Le Donne del Vino) et de l'AIS Puglia.

Musique et spectacle

Chaque soirée se clôture avec de la musique live. La pizzica et les rythmes populaires du Salento sont à l'honneur sur scène : au fil des ans, des artistes majeurs de la scène musicale des Pouilles se sont succédé pour un final entraînant entre sonorités méditerranéennes, tradition et convivialité sous les étoiles.

San Pancrazio Salentino et les Pouilles du vin

San Pancrazio Salentino se situe dans l'une des zones les plus propices à la viticulture du Salento, à quelques kilomètres de Manduria et des terres du Primitivo. Le Forum Wine Festival raconte cette vocation et la met en scène, offrant aux curieux, passionnés et professionnels l'occasion de découvrir les grands vins des Pouilles directement auprès des producteurs, dans un cadre élégant mais décontracté.