Fora l'Ours – Fête de l'Ours
Édition 2026 Gastronomie Vin Terroir

Fora l'Ours – Fête de l'Ours

L'ancien rite alpin de l'ours qui annonce le printemps, dans le hameau d'Urbiano à Mompantero

Mompantero — Torino (201)
Dates 30 janv. — 01 févr. 2026
Lieu Mompantero (201)
Tarifs
Statut Terminé

Présentation de Fora l'Ours

À Mompantero, dans la haute vallée de Suse, revit chaque fin janvier l'une des traditions les plus fascinantes du Piémont : le Fora l'Ours, la Fête de l'Ours. Dans le hameau d'Urbiano, entre chasseurs, vin et danses, un homme déguisé en ours est capturé et apprivoisé jusqu'au célèbre Bal de l'Ours, geste rituel qui symbolise la fin de l'hiver et le réveil de la nature. Trois jours de folklore, de gastronomie et de communauté au pied du Rocciamelone.

Le Fora l'Ours, le rite qui chasse l'hiver à Mompantero

Il existe un coin de la haute vallée de Suse où, chaque année à la fin janvier, l'hiver est mis en fuite à coups de musique, de vin et de danses. Nous sommes à Mompantero, une petite commune de la ville métropolitaine de Turin, dans le Piémont, au pied du massif du Rocciamelone. Ici, dans le suggestif hameau d'Urbiano, se renouvelle le Fora l'Ours — littéralement « Dehors l'Ours ! » — l'une des fêtes traditionnelles les plus anciennes et chargées de sens de l'arc alpin occidental.

Une tradition qui se perd dans le temps

Les origines du Fora l'Ours se perdent dans la nuit des temps et il n'existe aucune date certaine attestant sa naissance. La fête est liée à la commémoration de Sainte Brigitte, patronne d'Urbiano, et s'entremêle avec la Chandeleur chrétienne et l'ancien calendrier celtique d'Imbolc, moment de passage de l'hiver au printemps. L'ours, animal qui sort de l'hibernation précisément à cette période de l'année, devient ainsi le symbole par excellence de l'hiver qui se retire et de la nature qui s'éveille à nouveau.

La légende raconte l'histoire d'une créature barbare et couverte de poils, apparue au pied du Rocciamelone, qui terrorisait les populations locales et que les habitants réussirent à apprivoiser avec du vin et de la danse. De là vient le cœur du rite : l'ours — interprété par un homme dont l'identité doit rester secrète, vêtu de peaux de chèvre cousues avec du fil de fer — est capturé par les chasseurs, conduit sur la place entre cris et gesticulations, et apaisé avec du vin versé par un grand entonnoir, jusqu'au moment culminant du Bal de l'Ours avec la plus belle fille du village.

Trois jours de fête dans le hameau d'Urbiano

La manifestation se déroule sur un week-end complet et réunit des moments rituels, de l'œnogastronomie et de la convivialité. Elle s'ouvre avec la chasse à l'Ours dédiée aux plus petits dans les rues d'Urbiano, se poursuit avec le célèbre parcours œnogastronomique Mingia e Beiva (« Mange et Bois ») et culmine le dimanche avec la messe dans la chapelle de Sainte Brigitte, le défilé avec la fanfare et le Bal de l'Ours, suivis des remises de prix et du traditionnel goûter merenda sinoira offert par la Pro Loco.

Un événement à vivre

Organisé par la Pro Loco Mompantero avec la collaboration des associations locales, le Fora l'Ours attire chaque année de nombreux visiteurs de toute la vallée de Suse et de la région turinoise. C'est une occasion parfaite pour découvrir l'authenticité d'un village alpin, ses saveurs et une ritualité qui puise ses racines dans un passé très lointain, encore aujourd'hui très vivante et participative.

Fora l'Ours — édition 2026

L'édition 2026 du Fora l'Ours s'est déroulée à Urbiano de Mompantero du vendredi 30 janvier au dimanche 1er février. Trois journées rythmées par la chasse à l'Ours pour les enfants, le concert de l'Orchestre Loris Gallo, le parcours œnogastronomique Mingia e Beiva avec sept étapes et, le dimanche, la messe à Sainte Brigitte, le défilé avec le Bal de l'Ours et les remises de prix du concours « Décorons le village ».

L'édition 2026 du Fora l'Ours a animé le hameau d'Urbiano de Mompantero du vendredi 30 janvier au dimanche 1er février, confirmant le grand attrait de cette ancienne fête de l'ours. Le concours « Décorons le village sur le thème du Fora l'Ours », arrivé à sa deuxième édition, a vu récompenser Elisa Cimaz (première place), Bruno Nicolò (deuxième) et Luigina Dolino (troisième). Entre chasseurs, vin, fanfare et le célèbre Bal de l'Ours, la communauté a célébré une fois de plus le retrait de l'hiver et l'attente du printemps.

Programme Fora l'Ours 2026

Vendredi 30 janvier

  • 20h00 — Chasse à l'Ours pour les enfants dans les rues d'Urbiano (rendez-vous sur la place près de l'église)
  • 21h00 — Concert de l'Orchestre Loris Gallo sous le chapiteau (entrée 5 €)

Samedi 31 janvier

  • 20h00 — Mingia e Beiva, parcours œnogastronomique itinérant avec sept étapes de spécialités et saveurs locales (réservation obligatoire)

Dimanche 1er février

  • 09h30 — Messe dans la chapelle de Sainte Brigitte avec rafraîchissements
  • 14h30 — Défilé avec la fanfare et Bal de l'Ours
  • 16h30 — Remise des prix du concours « Décorons le village sur le thème du Fora l'Ours »
  • 17h00 — Goûter (merenda sinoira) offert par la Pro Loco

Temps forts Fora l'Ours 2026

Le moment fort est le Bal de l'Ours du dimanche après-midi, quand l'homme-ours, apprivoisé avec du vin, danse sur la place symbolisant la fin de l'hiver. À ne pas manquer également le parcours œnogastronomique Mingia e Beiva du samedi soir et le concert de l'Orchestre Loris Gallo.

Tarifs Fora l'Ours 2026

Concert du 30 janvier : 5 €. Parcours œnogastronomique Mingia e Beiva : adultes 22 €, enfants 6-12 ans 10 €, enfants 0-5 ans gratuit. Réservation obligatoire auprès des points conventionnés à Mompantero, Susa, Bussoleno, Rubiana et Borgone. Les autres moments de la fête (chasse à l'Ours, défilé, Bal de l'Ours, goûter) sont en accès libre.

Informations pratiques — Fora l'Ours

La fête se déroule dans le hameau d'Urbiano, une fraction de Mompantero (10059), dans la haute vallée de Suse, ville métropolitaine de Turin. Les événements se tiennent dans divers lieux du hameau : rues du village, chapiteau, chapelle de Sainte Brigitte et place.

Comment arriver

Mompantero est facilement accessible depuis Suse, à quelques kilomètres. En voiture : depuis l'autoroute A32 Turin–Bardonnèche, sortie Suse, puis suivre les indications pour Mompantero et le hameau d'Urbiano. En train : jusqu'à Suse, puis continuer avec les transports locaux.

Réservations et contacts

Le parcours œnogastronomique Mingia e Beiva se fait sur réservation obligatoire auprès des points conventionnés. Infos et réservations : tél. +39 346 7721857 (Davide), e-mail [email protected], ou sur la page Facebook « Proloco Mompantero ». Les éditions passées ont enregistré complet en quelques jours : il est conseillé de réserver à l'avance.

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Où se déroule — Fora l'Ours

Borgata Urbiano

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Tel
+39 346 7721857

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