Fieste di Cjamin dal Toro e dal Vin

Une fête historique sur les rives du Varmo

À Camino al Tagliamento, dans la province d'Udine, il existe une fête qui traverse les générations : les Fieste di Cjamin dal Toro e dal Vin, l'une des manifestations les plus anciennes et reconnaissables de l'Alto Friuli. Le taureau à la broche, le vin, la musique, le théâtre et la tradition s'entremêlent sur plusieurs week-ends, faisant de cette fête une référence du calendrier printanier frioulan.

Le taureau à la broche et les vins du terroir

Le plat emblématique est le taureau à la broche, cuit selon des méthodes traditionnelles transmises par d'anciennes recettes, accompagné des vins des caves locales et des saveurs authentiques de la cuisine frioulane. La fête se déroule dans les locaux de l'oratoire de Camino, aménagés pour accueillir confortablement les nombreux hôtes qui viennent chaque année dans le village.

Musique, théâtre et la course sur le fleuve

Chaque soir, le programme propose de la musique live et des bals, avec des orchestres et des groupes comme I Caramel et la Straballo Band, ainsi que des concerts rock et des groupes de reprises. Parmi les rendez-vous les plus appréciés, il y a la course à la perche horizontale sur le fleuve Varmo, un jeu traditionnel qui attire foule et divertissement. Des tournois de briscola, des rassemblements de voitures anciennes, du théâtre et des animations pour enfants complètent le programme.

Le cœur de la communauté

Organisée par la Pro Loco de Camino al Tagliamento, la fête est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est le moment où toute la communauté se retrouve, entre bénévolat, tradition et convivialité. Un événement qui, édition après édition, conserve et relance l'identité de ce coin du Frioul qui borde le Tagliamento.