La fête du poisson des pêcheurs de Livorno Ferraris
La Fête traditionnelle du poisson (Pesciolata) est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus ancrés et les plus appréciés de Livorno Ferraris, une commune de la province de Verceil, dans le Piémont, nichée dans la grande plaine rizicole entre le Vercellois et le Canavais. Depuis des décennies, chaque mois de juin, la fête anime le village et attire des visiteurs des communes voisines pour deux journées entièrement dédiées au poisson.
Elle est organisée par l'Association sportive des pêcheurs de Livorno Ferraris, le groupe local qui a fait de cette fête son événement emblématique. Le travail est celui d'une grande équipe de bénévoles qui, entre les cuisines et les tables, donne vie à une manifestation capable d'allier passion pour la pêche, convivialité et tradition culinaire.
Le cœur de la Pesciolata est naturellement la table. Le menu propose des spécialités de poissons de mer et d'eau douce, préparées selon des recettes éprouvées au fil des ans : antipasti de la mer, premiers plats comme des pâtes et des raviolis au poisson, fritures et plats de résistance allant du carpione aux préparations les plus classiques de la cuisine de lac et de mer. Une occasion rare, en pleine plaine rizicole, de déguster du poisson dans un contexte populaire et à des prix abordables.
La fête se déroule au Nuovo Polivalente de la Viale IV Novembre, l'espace couvert qui accueille les longues tablées de la communauté. Le service est organisé aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, avec la possibilité de vente à emporter pour ceux qui préfèrent déguster les spécialités des pêcheurs chez eux.
Plus qu'une simple fête gastronomique, la Pesciolata est un moment de retrouvailles pour Livorno Ferraris : familles, groupes d'amis et passionnés se donnent rendez-vous au Polivalente dans une atmosphère informelle et accueillante, typique des fêtes de village piémontaises. C'est aussi un moyen de soutenir l'activité de l'association des pêcheurs et de faire vivre une tradition qui se renouvelle d'année en année.
L'édition 2026 de la Fête traditionnelle du poisson se tiendra le samedi 13 et le dimanche 14 juin 2026 au Nuovo Polivalente de la Viale IV Novembre à Livorno Ferraris. Les dates sont confirmées par le calendrier des événements de la province de Verceil.
Comme le veut la tradition, l'Association sportive des pêcheurs propose un riche menu de poissons de mer et d'eau douce, avec service au déjeuner et au dîner et possibilité de vente à emporter. Le programme détaillé et le menu complet de l'édition 2026 seront publiés par l'association dans les semaines précédant l'événement.
Le programme détaillé et le menu complet de la 38e édition seront communiqués par l'Association des pêcheurs dans les semaines précédant la manifestation. Sur la base des éditions passées, la structure prévoit :
Au menu, des spécialités de poissons de mer et d'eau douce : antipasti de la mer, premiers plats au poisson, fritures et plats de résistance traditionnels. Pour le menu définitif, veuillez vous référer aux communications officielles de l'association.
Nuovo Polivalente, Viale IV Novembre, Livorno Ferraris (VC), Piémont.
En voiture : Livorno Ferraris est facilement accessible depuis l'autoroute A4 Turin-Milan (sorties Santhià ou Cigliano) et depuis l'A26. En train : la gare de Livorno Ferraris se trouve sur la ligne Chivasso-Santhià. Le village est situé à mi-chemin entre Turin et Verceil, également pratique depuis le Canavais.
Service au déjeuner et au dîner. Possibilité de vente à emporter, généralement à partir de 11h00 et 18h00. Il est conseillé de vérifier les horaires mis à jour avant de partir.
Associazione Sportiva Dilettantistica Pescatori di Livorno Ferraris — email : [email protected]. Informations également disponibles auprès de la mairie de Livorno Ferraris.
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Partagez votre expérience avec la communauté.
Nuovo Polivalente
Viale IV Novembre, 13046 Livorno Ferraris