Fête du village de San Giovanni del Dosso

La fête de village de la Bassa Mantovana

À San Giovanni del Dosso, petite commune de la Bassa Mantovana dans la province de Mantoue, le début du mois de juillet coïncide avec la Fête du village, l'événement le plus attendu de l'été local. Quatre soirées de fête dans la salle polyvalente de Piazzale Donatori di Sangue, dans un stand couvert et climatisé qui permet de vivre la fête confortablement même lors des chaudes soirées d'été.

La cuisine mantouane à l'honneur

Le cœur de la fête est la gastronomie. Le stand ouvre chaque soir à partir de 19h00 et propose les grands classiques de la cuisine mantouane : le risotto, les garganelli au ragoût, le porc grillé, le braisé, la friture de poisson et, pour finir, la sbrisolona, dessert emblématique du territoire, accompagnée de la tarte au citron. C'est la cuisine authentique et généreuse des fêtes de village, faite de portions copieuses et de saveurs vraies.

Quatre soirées, quatre spectacles

Chaque soirée a son programme musical. Le samedi commence avec un DJ et des danseuses ; le dimanche, place à la comédie dialectale, tradition très appréciée dans la Bassa ; le lundi, c'est le Branco Band ; le mardi, l'orchestre Mara Cavalli clôture, pour les amateurs de liscio et de danse. Une alternance de genres pensée pour impliquer toutes les générations du village et des environs.

Une fête de la Pro Loco

La Fête du village de San Giovanni del Dosso est organisée par la Pro Loco Dossese, fruit du travail bénévole de l'association. Plus qu'un simple événement gastronomique, c'est le moment où la communauté de ce coin de la Bassa Mantovana se retrouve, entre un plat traditionnel et une soirée dansante, renouvelant ainsi son lien avec ses racines et le simple plaisir d'être ensemble.