Fête du Raisin et du Vin des Colli Ceriti

Une fête des vendanges vieille de plus de soixante ans

La Fête du Raisin et du Vin des Colli Ceriti est la manifestation populaire la plus emblématique de Cerveteri, une ville d'origine étrusque située sur le littoral au nord de Rome, dans le Latium. Née en 1964, la fête est organisée par la municipalité de Cerveteri et atteint en 2026 sa 63e édition, s'affirmant comme l'un des rendez-vous de fin d'été les plus attendus de la ville métropolitaine de Rome Capitale. Pendant quatre jours, autour du dernier week-end d'août, le centre historique et le Parco della Legnara se remplissent de couleurs, de musique et de parfum de moût pour célébrer les vendanges et le vin des Colli Ceriti.

Les sept Rioni et le défilé des chars allégoriques

Le cœur de la fête est le défi entre les sept Rioni (quartiers) de la ville — Garbatella, Madonna dei Canneti, Boccetta, Casaccia, Fornace, Fontana Morella et San Pietro — qui travaillent pendant des mois à la construction de leurs chars allégoriques en papier mâché. Chaque année, un thème commun guide la créativité des habitants : pour l'édition 2026, le choix s'est porté sur "Le Monde en Fête : Voyage à travers les Grands Festivals", un tour du monde des fêtes populaires les plus célèbres. Les chars dévoilés racontent le Nouvel An Chinois (Casaccia), le Día de los Muertos mexicain (Madonna dei Canneti), le Festival de Sanremo (Boccetta), la Notte della Taranta (San Pietro), le Holi Festival indien (Fornace), l'Oktoberfest bavarois (Fontana Morella) et la Fête de la Fleur de Madère portugaise (Garbatella). Le grand défilé des chars, avec figurants et groupes costumés, est l'événement phare du dimanche et attire des milliers de visiteurs dans les rues du centre.

Le concours de foulage et la culture du vin

Parmi les moments les plus caractéristiques figure le concours de foulage du raisin : les représentants des Rioni foulent le raisin pieds nus dans des cuves, et le gagnant est celui qui parvient à remplir le récipient de moût en premier. C'est un rite ancien qui évoque le travail paysan d'autrefois et implique le public dans une ambiance joyeuse. À côté de la compétition, la Place du Vin et des Saveurs, installée sur la Piazza Santa Maria, accueille des dizaines de caves venues de tout le Latium, avec des dégustations, des stands de produits typiques et des spécialités de la cuisine locale.

Musique, spectacles et ambiance

Les soirées s'animent au Parco della Legnara, scène des concerts et des spectacles qui accompagnent chaque édition jusqu'à tard dans la nuit, avec un final généralement confié aux feux d'artifice. Stands, espaces gastronomiques, artisanat et animations pour les familles complètent un programme pensé pour tous les âges. La fête s'inscrit dans le calendrier de l'Estate Caerite, le programme estival de la municipalité de Cerveteri.

Cerveteri, entre Étrusques et vignobles

Visiter la fête est aussi l'occasion de découvrir Cerveteri, l'ancienne Caere étrusque, célèbre pour la Nécropole de la Banditaccia, classée au patrimoine de l'UNESCO, et pour un territoire vallonné propice à la viticulture. La fête des vendanges unit ainsi la mémoire du passé étrusque à la fierté paysanne des Colli Ceriti, dans l'une des traditions populaires les plus ancrées du Latium.