Fête du Printemps – Galliate en Fleurs

La fête qui annonce le printemps à Galliate

Lorsque les journées s'allongent et que le Piémont s'éveille, le bourg de Galliate, dans l'Ouest Tessin en province de Novare, célèbre l'arrivée de la belle saison avec la Fête du Printemps – Galliate en Fleurs. Organisée avec passion par la Pro Loco de Galliate, c'est un rendez-vous désormais ancré dans le calendrier citadin, capable d'attirer chaque année des milliers de visiteurs de toute la zone novaraise et de la frontière avec la Lombardie.

Une grande foire-marché à ciel ouvert

Le cœur de la manifestation est une vaste foire-marché qui envahit les places et les rues du centre historique. Le long des étals, on rencontre des passionnés, des artisans et des producteurs agricoles du territoire, dans un parcours qui mêle créativité, métiers traditionnels et produits locaux. Les compositions florales et les plantes qui donnent son nom à la fête, «Galliate en Fleurs», ne manquent pas, avec des exposants de fleurs et de pépinières qui colorent les rues du village.

Les stands sont répartis dans les zones les plus suggestives du centre : Piazza San Giuseppe, Largo Rabellotti, Piazza Martiri della Libertà et les rues environnantes. En cas de mauvais temps, une partie des activités trouve refuge à l'intérieur des espaces du Château Sforzesco, monument symbole de Galliate.

Les saveurs de la tradition de Galliate

La fête est aussi, et surtout, une occasion gourmande. Le point de restauration géré par les bénévoles de la Pro Loco propose la paniscia, le plat emblématique de la cuisine novaraise à base de riz, haricots et salam d'la duja, servi chaud et également à emporter. À côté de la paniscia, on trouve les tripes, les saucisses avec des frites et, incontournables, les gramolini, les pâtisseries typiques qui sont devenues l'un des symboles les plus aimés de l'événement.

Une journée pour toute la famille

La Fête du Printemps est pensée comme une journée à vivre en toute tranquillité, en se promenant entre les étals, en s'arrêtant pour déguster les spécialités et en découvrant les recoins du centre historique de Galliate. L'entrée est libre et l'atmosphère est celle conviviale des fêtes de village piémontaises, où l'associatif local et les Pro Loco sont le véritable moteur de la communauté.

• Foire-marché de passionnés, artisans et producteurs agricoles
• Exposants de fleurs et plantes
• Cuisine de la Pro Loco : paniscia, tripes, saucisses, gramolini
• Cadre dans le centre historique, à l'ombre du Château Sforzesco