La fête caritative du Carnaval dans la Vallée Cervo
La Fête du Haricot Alpin de Lorazzo Inferiore est l'un des rendez-vous les plus attendus de la période de Carnaval à Andorno Micca, une commune de la Vallée Cervo dans la province de Biella, au pied des Préalpes biellaises, au cœur du Piémont. L'événement se déroule dans le petit hameau de Lorazzo Inferiore et attire chaque année des familles et des résidents de toute la vallée, transformant une journée de fin d'hiver en un moment de fête partagée.
Le cœur de la manifestation est la grande fête du haricot, plat emblématique de la tradition gastronomique alpine et paysanne. Les bénévoles préparent plus de cent kilos de haricots dans dix grandes marmites, en les faisant mijoter lentement selon la recette d'autrefois. La distribution du plat fumant est le moment le plus attendu de l'après-midi, lorsque le hameau se remplit de monde faisant la queue avec un bol à la main, dans une ambiance de carnaval totale.
La Fête du Haricot Alpin est organisée par le groupe local "La Cricca d'Andrach Söta" à des fins totalement caritatives : les bénéfices de la journée sont reversés pour soutenir la communauté et les initiatives de solidarité locales. C'est cet esprit de bénévolat et de générosité qui rend ce rendez-vous particulièrement cher aux habitants d'Andorno Micca et de la Vallée Cervo.
La journée n'est pas seulement consacrée à la table. Dans l'après-midi, avant la distribution du plat, des jeux, des animations et des surprises pour les enfants sont au programme, rendant l'événement adapté à toute la famille. Parents et enfants participent ensemble, dans une ambiance joyeuse et accueillante typique des fêtes de village du Biellese.
Andorno Micca, connue également comme la patrie de l'inventeur Pietro Micca et pour sa tradition liée à la liqueur Ratafià, est un village de la montagne biellaise qui préserve fièrement ses coutumes. La Fête du Haricot Alpin de Lorazzo Inferiore représente une occasion parfaite pour découvrir l'identité de la Vallée Cervo, en savourant un plat simple et authentique et en respirant l'hospitalité d'une communauté de montagne du Piémont.
La Fagiolata Alpina di Lorazzo Inferiore si è tenuta domenica 8 marzo 2026 nella frazione di Andorno Micca, riscuotendo grande successo. Dalle ore 15:30 sono partiti giochi, animazioni e sorprese per i bambini, mentre la distribuzione della fagiolata è iniziata alle ore 16:30.
Anche quest'anno l'evento è stato organizzato dal gruppo "La Cricca d'Andrach Söta" a scopo totalmente benefico, confermando il forte legame tra la tradizione gastronomica alpina e lo spirito di solidarietà della comunità della Valle Cervo, nel Biellese.
La Fête du Haricot Alpin se déroule pendant la période de Carnaval (entre fin février et début mars), un dimanche après-midi. Les animations pour les enfants commencent en début d'après-midi, tandis que la distribution des haricots a lieu en fin d'après-midi.
Hameau de Lorazzo Inferiore, Andorno Micca (BI), dans la Vallée Cervo, à quelques kilomètres de Biella.
En voiture depuis Biella, on atteint Andorno Micca en environ 10 minutes en remontant la Vallée Cervo. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Biella, reliée à Turin et Novara. Pour le hameau de Lorazzo Inferiore, il suffit de suivre les indications locales.
L'événement est caritatif : la participation est libre et chacun est invité à contribuer par un don pour soutenir les initiatives de solidarité du groupe organisateur.
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Frazione Lorazzo Inferiore