La cuisine de Monteverdi et la solidarité des donneurs dans le village de la Haute Maremme
La Fête du Chevreuil et Fête du Donneur est une manifestation qui se déroule à Monteverdi Marittimo, petite commune de la Province de Pise située à l'extrême limite méridionale du territoire pisan, sur les pentes des Colline Metallifere et à l'entrée de la Haute Maremme. L'événement entremêle deux âmes : celle gastronomique, avec la mise en valeur de la cuisine typique de Monteverdi et des plats à base de chevreuil, et celle solidaire, avec la Fête du Donneur, moment dédié à célébrer le don du sang et le bénévolat qui anime depuis toujours les petites communautés toscanes.
La fête se déroule sur deux journées. Le programme prévoit l'ouverture du restaurant, où sont servis les produits typiques et les recettes de la tradition de Monteverdi, ainsi qu'une série de rendez-vous qui animent la soirée et l'après-midi. La musique live et la danse accompagnent les dîners, tandis que le dimanche s'ouvre avec la Sainte Messe et se poursuit avec une démonstration de l'école de karaté locale, signe de l'implication des associations du village.
Le cadre de la fête est l'un des villages les plus fascinants de la Toscane intérieure. Monteverdi Marittimo, récompensé par le Drapeau Orange du Touring Club Italien, s'élève à environ 360 mètres d'altitude et possède une histoire ancienne liée à l'Abbaye de San Pietro in Palazzuolo, fondée en 754 par les moines bénédictins. Le village représente la porte septentrionale de la Maremme et conserve une identité rurale faite de bois, de gibier, de produits de la terre et d'une forte cohésion communautaire. La présence du chevreuil dans la cuisine locale raconte précisément ce lien étroit entre le village et son territoire collinaire et boisé.
La Fête du Chevreuil et Fête du Donneur est pensée comme une occasion de rencontre pour les habitants de la commune et pour les visiteurs qui souhaitent découvrir un coin authentique de Toscane, loin des circuits les plus fréquentés. Entre deux plats, la fête devient aussi une façon de rappeler l'importance du don du sang, dans un climat de joie et de participation qui est le trait distinctif des fêtes de village toscanes.
L'édition 2026, première de la manifestation, s'est tenue à Monteverdi Marittimo le week-end du 13 et 14 juin avec un programme riche en rendez-vous gastronomiques et de divertissement.
Le programme a prévu : samedi 13 juin l'ouverture du restaurant à 19h30 et, à 21h30, la musique live avec l'Orchestra Spettacolo Viola Vivarelli. Dimanche 14 juin, la journée s'est ouverte à 11h00 avec la Sainte Messe, suivie de l'ouverture du restaurant à 12h30, de la démonstration de l'école de karaté Biolab à 17h30, d'une nouvelle ouverture du restaurant à 19h30 et de la soirée dansante avec Alessandro Bucci à 21h30. La cuisine typique de Monteverdi avec des plats à base de chevreuil était à l'honneur.
La manifestation se tient à Monteverdi Marittimo (Code postal 56040), dans la Province de Pise, dans la zone de la Haute Maremme toscane.
En voiture : le village est accessible depuis la SS1 Aurelia en sortant vers l'intérieur des terres en direction du Val di Cecina, ou depuis la zone de Massa Marittima. La gare ferroviaire la plus proche est celle de la côte (ligne Tyrrhénienne), d'où l'on poursuit en voiture vers l'intérieur.
Il est conseillé de vérifier les horaires du restaurant et la disponibilité avant de partir. Le village offre également des points de vue panoramiques et des sentiers naturels à combiner avec la visite.
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