Fête des Produits Typiques de Zapponeta

Une fête qui raconte la terre de Zapponeta

Depuis plus de trente ans, la Fête des Produits Typiques de Zapponeta célèbre ce qui rend spéciale cette petite commune de la province de Foggia, située sur le golfe de Manfredonia : une campagne sablonneuse et fertile qui donne des légumes connus dans toute les Pouilles. En 2025, la manifestation a franchi le cap de la 34e édition, se confirmant comme l'un des rendez-vous gastronomiques estivaux les plus appréciés du Tavoliere.

Les produits à l'honneur

Le cœur de la fête réside dans les légumes cultivés dans la région : les célèbres oignons de Zapponeta, accompagnés de carottes, tomates et pommes de terre, préparés avec des ingrédients authentiques selon les recettes traditionnelles transmises par les familles du village. Chaque plat raconte le lien profond entre la communauté et sa vocation agricole, sur un territoire où le potager et la mer cohabitent à quelques pas l'un de l'autre.

• Stands gastronomiques avec les excellences du potager local
• Plats traditionnels préparés par les familles de Zapponeta
• Musique live et spectacles sur la place
• Atmosphère conviviale au centre du village

Au cœur de la Piazza Aldo Moro

La fête se déroule sur la Piazza Aldo Moro, le salon en plein air de Zapponeta, qui se transforme le temps d'une soirée en un grand espace de fête animé par des étals, des parfums et de la musique. La formule associe la table à la convivialité : c'est l'occasion de se retrouver, de redécouvrir les saveurs du terroir et de vivre l'été garganique de manière authentique.

Partie intégrante du Zapponeta Blu Festival

La manifestation est organisée par la paroisse San Michele Arcangelo avec le patronage de la municipalité de Zapponeta et s'inscrit dans le cadre du Zapponeta Blu Festival, le programme estival promu par l'administration municipale qui mêle soirées musicales, moments gastronomiques et mise en valeur du littoral. La référence au « bleu » évoque le Pavillon Bleu dont la ville se prévaut depuis des années et la mer qui caractérise son identité, entre plages dorées et campagne cultivée.