Fête des Macaronis de Saint-Antoine

La fête qui préserve la mémoire du Pastificio Mascarino

La Fête des Macaronis de Saint-Antoine est l'une des fêtes traditionnelles les plus chères au hameau de Mascarino, dans la commune de Castello d'Argile, au cœur de la plaine bolonaise. L'événement se déroule sur le site du Parking de l'Ancien Pastificio, un lieu à forte valeur symbolique : c'est là que se trouvait l'ancien Pastificio Mascarino, une activité qui a marqué l'histoire productive et sociale du village et dont la fête des macaronis veut perpétuer le souvenir. Manger ensemble un plat de macaronis à cet endroit précis est, pour les habitants, une manière de renouer les fils de leur identité.

Une soirée communautaire entre foi et tradition

La fête se tient à l'occasion de la célébration de Saint-Antoine et conserve un lien étroit avec la paroisse de Mascarino Venezzano. Le moment religieux se mêle au moment convivial : au cours de la soirée, la bénédiction du curé, Don Fortunato, est prévue, accompagnée des salutations des autorités municipales. C'est un équilibre typique des fêtes de village d'Émilie-Romagne, où le calendrier des saints continue de rythmer la vie collective.

Le programme de la soirée

Le rendez-vous s'ouvre en fin d'après-midi et se poursuit jusqu'au soir, avec un programme conçu pour impliquer tous les âges :

• 18h30 — prestation de l'association "Insieme si può fare" avec le projet de musicothérapie "Musicaterapiando", un moment dédié à l'inclusion et à la participation ;
• 19h00 — bénédiction du curé Don Fortunato et intervention du maire Alessandro Erriquez ;
• À suivre — ouverture du stand gastronomique avec les célèbres macaronis au ragù, accompagnés de vin et d'eau ;
• 20h00 — traditionnel tournoi de briscola, le cœur ludique de la soirée.

Saveurs de la plaine bolonaise

Les protagonistes absolus de la table sont les macaronis au ragù, symbole de la cuisine émilienne et hommage à la vocation pastaière du village. Le stand gastronomique, géré par les bénévoles de l'association, propose une formule essentielle et populaire, où la qualité du plat et l'atmosphère conviviale comptent plus que tout le reste.

Un événement organisé par des bénévoles

La Fête des Macaronis de Saint-Antoine est organisée par l'association ViviAmo Mascarino APS, en collaboration avec la paroisse locale et avec le soutien de la Municipalité de Castello d'Argile. C'est une manifestation entièrement animée par le bénévolat, qui représente bien l'esprit des petites fractions d'Émilie-Romagne : une occasion de se retrouver, de soutenir la vie associative du village et de transmettre ses traditions aux nouvelles générations.