Fête des Grains Anciens et de la Pizza Traditionnelle / Foire de Serradifalco

Une fête identitaire au cœur de la Sicile

La Fête des Grains Anciens et de la Pizza Traditionnelle, associée à la Foire de Serradifalco, est l'un des événements estivaux les plus appréciés du district du Nisseno. Elle se déroule à Serradifalco, commune de la province de Caltanissetta en Sicile, animant pendant plusieurs jours la Via Cavalieri di Vittorio Veneto et les rues du centre avec une succession de parfums, de couleurs et de musique. Née il y a quelques années, la manifestation a rapidement grandi pour devenir, comme le soulignent les organisateurs, un véritable moteur économique pour le territoire, capable de valoriser les productions typiques et d'attirer des visiteurs de toute la région.

Les grains anciens et la pizza de tradition

Le cœur de la fête réside dans les grains anciens siciliens, variétés autochtones récupérées et valorisées par les producteurs locaux, et la pizza traditionnelle cuite selon les recettes du terroir. Le long du parcours, de nombreux stands gastronomiques sont dédiés aux produits typiques, au pain, aux pâtisseries et aux spécialités du Nisseno, aux côtés de stands d'artisanat. L'atmosphère est celle d'une véritable foire de village, où la gastronomie se mêle à la convivialité.

Spectacles, concerts et divertissement pour tous

Chaque édition propose un riche calendrier de concerts gratuits avec des artistes de renommée nationale, des spectacles, de l'animation pour enfants et des manèges. Au fil des ans, la scène de Serradifalco a accueilli des noms connus de la musique et du spectacle italien, faisant de la fête une référence pour le public de toute la province. La manifestation est également liée à la Fête du Saint Patron San Leonardo Abate, avec ses moments religieux et sociaux, mêlant dévotion populaire et fête communautaire.

Un rendez-vous pour les familles et les touristes

Entre stands gastronomiques, manèges, artisanat et grandes soirées musicales, la Fête des Grains Anciens est pensée pour un large public : familles, jeunes et touristes y trouvent l'occasion de découvrir les saveurs authentiques de la Sicile intérieure et de vivre l'hospitalité du village. L'entrée aux spectacles est gratuite, conformément à l'esprit populaire et inclusif de l'événement promu par la municipalité de Serradifalco.