Fête de Saint-Joseph
La fête patronale de Randazzo, entre foi, mémoire de l'Etna et beignets de riz
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Saint-Joseph Randazzo
Saint-Joseph, patron de Randazzo depuis 1679
Au cœur du Parc de l'Etna, le bourg médiéval de Randazzo (Ville métropolitaine de Catane, Sicile) célèbre chaque année, le 19 mars, la Fête de Saint-Joseph, son saint patron depuis 1679. C'est l'une des célébrations les plus chères à la communauté de Randazzo, qui entremêle la dévotion populaire au souvenir d'un événement dramatique vécu par le village : l'éruption de l'Etna de 1981.
La mémoire de la coulée de lave de 1981
La fête revêt à Randazzo une signification toute particulière car elle coïncide avec l'anniversaire de la dernière grande coulée de lave qui menaça le centre habité. Le 17 mars 1981, l'Etna entra en éruption avec violence : un fleuve de lave détruisit des centaines d'hectares de campagne, de vignobles et d'oliveraies, avançant rapidement vers le village. Selon la tradition locale, le 19 mars, alors que la communauté portait en procession la statue de Saint-Joseph en priant, la lave ralentit jusqu'à s'arrêter à quelques mètres des premières maisons. Les habitants de Randazzo virent en cet épisode l'intercession de leur saint patron et la fête devint, depuis lors, une cérémonie de remerciement pour le danger évité.
La procession aux flambeaux et la statue sur la colline de San Pietro
Le cœur civil et religieux de la journée est la suggestive procession aux flambeaux qui, dans l'après-midi du 19 mars, traverse le centre historique et atteint la colline de San Pietro. Ici se dresse la statue de Saint-Joseph sculptée par l'artiste Gaetano Arrigo un an après l'éruption, entièrement taillée dans la pierre de lave de la coulée elle-même : un geste symbolique qui transforme la matière de la destruction en signe de protection. Le monument est tourné vers le volcan et porte l'inscription « Aux jours de l'épreuve, comme alors, protège-nous ».
Les beignets de riz, douceur de la fête
Comme dans beaucoup de fêtes siciliennes de Saint-Joseph, la célébration à Randazzo a sa tradition gastronomique : les beignets de riz (zeppole di riso) agrémentés de miel et de cannelle, douceurs typiques préparées pour l'occasion et protagonistes des tables et des étals du village.
Un bourg à découvrir
La fête est aussi l'occasion de visiter l'un des bourgs médiévaux les mieux conservés de Sicile : ruelles en pierre de lave, églises normandes et souabes, et le cadre unique du versant nord de l'Etna. La dévotion à Saint-Joseph plonge ses racines dans l'histoire de la communauté de Randazzo et, avant la Seconde Guerre mondiale, il existait même une petite église rurale dédiée au saint d'où partait la procession avec le simulacre.
Saint-Joseph Randazzo — édition 2026
Les dates et le programme de l'édition 2026 de la Fête de Saint-Joseph à Randazzo n'ont pas encore été annoncés officiellement. La fête du patron a lieu chaque année le 19 mars et prévoit, comme le veut la tradition, les célébrations liturgiques et la suggestive procession aux flambeaux vers la statue de Saint-Joseph sur la colline de San Pietro, en souvenir du danger évité lors de la coulée de lave de 1981. Le programme détaillé sera publié par la municipalité de Randazzo et la paroisse à l'approche de la date.
Informations pratiques — Saint-Joseph Randazzo
Quand
La fête du patron Saint-Joseph est célébrée chaque année le 19 mars à Randazzo (CT). Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées officiellement par la municipalité.
Où
Randazzo, centre historique et colline de San Pietro, sur le versant nord de l'Etna, dans la province de Catane.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis l'A18 Messine-Catane ou par les routes SS120 et SS284 qui relient Randazzo à Catane et aux villages de l'Etna. En train : la Ferrovia Circumetnea relie Randazzo à Catane et Riposto. Aéroport le plus proche : Catane-Fontanarossa.
Coût
La participation aux rites religieux et à la procession aux flambeaux est gratuite.
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Où se déroule — Saint-Joseph Randazzo
Centro storico e Collina di San Pietro