Fête de Saint-Joseph avec Tavulata

Une tradition au cœur de la Sicile

La Fête de Saint-Joseph avec Tavulata de Bompensiere, au cœur de la province de Caltanissetta, est l'une des expressions les plus authentiques de la dévotion populaire sicilienne. Chaque année, autour du 19 mars, ce petit village du Nisseno se rassemble pour honorer Saint-Joseph, patriarche et protecteur des pauvres, des orphelins et des jeunes filles à marier, avec un rite qui entremêle foi, communauté et cuisine traditionnelle.

Le rite de la Tavulata

Le moment le plus attendu est la Tavulata, la grande table votive installée sur la place du village. La célébration atteint son apogée lorsque trois figurants, costumés en Saint-Joseph, en Madone et en Jésus enfant, parcourent les rues du village jusqu'au centre, où la table dressée les attend. Au centre de la scène se trouvent les pains votifs : de véritables chefs-d'œuvre artisanaux préparés à la main, reproduisant des symboles sacrés, des fleurs, des branches et les outils du charpentier, en hommage au saint.

La Tavulata représente une sorte d'ex-voto : un geste de gratitude lié à l'ancienne légende selon laquelle Saint-Joseph, invoqué par le peuple sicilien, aurait libéré l'île d'une grave famine. Aujourd'hui, tout le monde s'assoit à cette table, partageant avant tout le sentiment d'appartenance à la communauté.

Saveurs et traditions populaires

À côté de la Tavulata se déroule la Rutta di li baccaredde, une ancienne coutume locale, ainsi que la dégustation des produits typiques de la tradition de Bompensiere. La cuisine de la fête suit le rite de la frugalité : pâtes faites maison assaisonnées de légumineuses comme des pois chiches et des lentilles, morue, légumes de saison et, pour finir, les incontournables sfince di San Giuseppe.

La Foire de l'Artisanat

Lors de l'édition 2026, les festivités traditionnelles ont été accompagnées de la première édition de la Foire de l'Artisanat, une nouveauté voulue par l'administration communale pour valoriser les artisans et les produits du territoire. Une journée de stands, de musique et de spectacles qui a enrichi la fête religieuse d'une dimension plus large, visant à promouvoir le petit village du Nisseno.

Un rendez-vous à vivre

Visiter Bompensiere pendant la Fête de Saint-Joseph signifie entrer en contact avec la Sicile la plus authentique, celle des petits centres où les traditions se transmettent de génération en génération. Entre les pains votifs, la procession des figurants et les saveurs de la Tavulata, la fête offre une immersion sincère dans la culture populaire de la province de Caltanissetta.