Fête de la Truffe Noire et du Fromage Nisso de Menconico

La Fête de la Truffe Noire et du Fromage Nisso de Menconico

Dans le village de Menconico, perché dans l'Oltrepò Pavese montagneux de la province de Pavie, l'une des fêtes les plus caractéristiques des Apennins lombards se renouvelle chaque septembre. La Fête de la Truffe Noire et du Fromage Nisso, organisée par la Pro Loco de Menconico, célèbre deux produits qui racontent l'identité de ce territoire frontalier entre la Lombardie, le Piémont et l'Émilie.

Deux excellences du territoire

Les protagonistes de la fête sont :

• la truffe noire de l'Oltrepò Pavese, récoltée dans les bois des Apennins pavians
• le fromage Nisso, spécialité locale connue comme le fromage "qui saute", une rareté laitière liée à ce coin de montagne

Une journée entre goût et nature

La fête, qui se déroule au Centre Polifunzionale de Menconico, propose un programme riche mêlant œnogastronomie, nature et divertissement :

• stands de produits régionaux typiques
• dégustations de truffes, de fromage Nisso et de spécialités locales
• excursions guidées, y compris à la recherche de truffes
• déjeuner typique avec des plats traditionnels
• musique live tout au long de la journée

Le charme de l'Oltrepò montagneux

Visiter Menconico pendant la fête, c'est découvrir un territoire souvent méconnu mais d'un grand charme : l'Oltrepò Pavese le plus élevé, fait de bois, de crêtes et de petits villages. La manifestation, forte de près de quarante ans d'histoire, est l'occasion idéale pour savourer l'authenticité de ces lieux et en rapporter les saveurs les plus vraies.