Valtidone Wine Fest - Étape de Ziano Piacentino
Le Malvasia di Candia Aromatica et la Fête du Raisin dans la commune la plus viticole d'Europe
Présentation de Malvasia à Ziano
Le Malvasia di Candia Aromatica à l'honneur à Ziano
L'étape de Ziano Piacentino, au cœur de la province de Plaisance, est l'un des rendez-vous les plus attendus du Valtidone Wine Fest, la plus grande exposition de vin de la région de Plaisance. Ici, le vin star est le Malvasia di Candia Aromatica, cépage aromatique emblématique des Colli Piacentini, proposé dans toutes ses déclinaisons : sec, doux, tranquille, pétillant et mousseux. Ziano est considérée parmi les communes les plus viticoles d'Europe, avec des collines entièrement dessinées par les vignes : ici, la viticulture n'est pas seulement une économie, mais l'identité et le paysage de ce coin d'Émilie-Romagne à la frontière avec l'Oltrepò Pavese.
Les stands de dégustation dans les cours du centre historique
Le long des rues et dans les cours de la Mairie, face au bâtiment communal, des stands de dégustation sont installés par une vingtaine de caves de la région. On y déguste le Malvasia di Candia Aromatica et les autres vins DOC des Colli Piacentini, du Gutturnio à l'Ortrugo, en accord avec les excellences gastronomiques de la vallée : en premier lieu les salaisons, avec la Pancetta Piacentina DOP — Ziano abrite l'un des plus grands producteurs de pancetta d'Europe — et les autres produits typiques locaux.
La Fête du Raisin, le Palio delle Botti et les quartiers
L'étape de Ziano s'entremêle avec la Fête historique du Raisin (Festa dell'Uva), l'une des plus anciennes de la vallée, qui transforme le village en une grande fête populaire. L'après-midi, les quartiers du village s'affrontent dans des jeux conviviaux liés au monde du vin : le Palio delle Botti (Course de tonneaux), les concours de foulage de raisin, le tir au tracteur et le défilé des chars allégoriques sur le thème des vendanges. Des animations pour enfants, des artistes de rue et la fanfare complètent le programme, dans une atmosphère qui allie tradition paysanne et fête communautaire.
De Léonard de Vinci aux Colli Piacentini
Le Malvasia di Candia Aromatica revendique également un lien historique : selon la tradition, ce même cépage aromatique des collines de Plaisance aurait été offert à Léonard de Vinci à la fin du XVe siècle. Aujourd'hui, ce vin, aux notes florales et fruitées, raconte la vocation œnologique du Val Tidone et des Colli Piacentini, où chaque cave interprète le cépage selon son propre style.
Le DJ Cocktail et la clôture de la journée
Après les dégustations et les compétitions entre quartiers, la soirée se termine par le DJ Cocktail : à partir de 19h, musique et cocktails revisités avec une touche locale, utilisant les vins DOC des Colli Piacentini. Promue par l'Association des producteurs vitivinicoles Sette Colli et la Commune de Ziano Piacentino, dans le cadre du projet territorial "Welcome Val Tidone" qui unit cinq communes de la vallée, cette étape est une vitrine du vin et des saveurs de la région de Plaisance, conçue pour ceux qui aiment le bon vin, les salaisons typiques et l'atmosphère des villages viticoles des Apennins.
Malvasia à Ziano — édition 2026
Valtidone Wine Fest à Ziano Piacentino — édition 2026
L'étape de Ziano Piacentino est confirmée pour le dimanche 13 septembre 2026, dans le cadre de la 17e édition du Valtidone Wine Fest et du projet territorial "Welcome Val Tidone" qui unit cinq communes de la vallée.
Comme le veut la tradition, la journée sera dédiée au Malvasia di Candia Aromatica, cépage emblématique des Colli Piacentini, avec des stands de dégustation des caves dans les cours communales, des accords avec la Pancetta Piacentina DOP et les salaisons locales, la Fête historique du Raisin, des compétitions entre quartiers (Palio delle Botti), et le DJ Cocktail en soirée.
Le programme détaillé de l'édition 2026 (horaires, stands des caves, événements parallèles et prix du verre de dégustation) sera publié par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement sur le site officiel du Valtidone Wine Fest.
Programme Malvasia à Ziano 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement. Sur la base des éditions récentes, la journée de Ziano ("le Malvasia") comprend typiquement :
- Ouverture de la manifestation et stands de dégustation d'une vingtaine de caves dans les cours communales, avec le Malvasia di Candia Aromatica et les autres vins DOC des Colli Piacentini en vedette.
- Accord avec la Pancetta Piacentina DOP, les salaisons et les produits locaux.
- La Fête historique du Raisin (Festa dell'Uva) avec le défilé des chars allégoriques sur le thème des vendanges.
- Les compétitions entre les quartiers : Palio delle Botti (Course de tonneaux), concours de foulage de raisin et tir au tracteur.
- Animations pour enfants, artistes de rue et fanfare.
- DJ Cocktail en soirée à partir de 19h avec des cocktails à base de vins DOC des Colli Piacentini.
Les dates et les détails seront mis à jour lors de la publication du programme officiel.
Temps forts Malvasia à Ziano 2026
- Malvasia di Candia Aromatica, cépage emblématique des Colli Piacentini, dans toutes ses déclinaisons
- Stands de dégustation dans les cours communales, avec accord à la Pancetta Piacentina DOP
- Fête du Raisin, Palio delle Botti, chars allégoriques et DJ Cocktail en soirée
Tarifs Malvasia à Ziano 2026
Informations pratiques — Malvasia à Ziano
Quand et où
L'étape de Ziano du Valtidone Wine Fest se tient dans le centre historique et les cours de la Commune de Ziano Piacentino (province de Plaisance). L'édition 2026 est prévue le dimanche 13 septembre 2026, généralement à partir du matin et jusqu'au soir.
Comment s'y rendre
On accède à Ziano Piacentino en voiture par la SP7 et les routes du Val Tidone ; depuis Plaisance, il faut parcourir environ 30 km vers le sud-ouest en une trentaine de minutes. La gare ferroviaire de référence est celle de Plaisance, d'où il faut continuer en voiture ou avec les transports en commun. Les jours de fête, le village prévoit des zones de stationnement dédiées.
Dégustations et coûts
L'entrée à la manifestation est gratuite. Pour les stands de dégustation, il faut acheter le verre de dégustation avec tour de cou porte-verre, qui donne droit aux dégustations chez les caves participantes. Stands de restauration avec Pancetta Piacentina DOP et salaisons locales à prix abordables.
Contacts
Associazione Sette Colli — [email protected] — site officiel valtidonewinefest.it — Commune de Ziano Piacentino.
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Où se déroule — Malvasia à Ziano
Centro storico e cortili del Comune
Piazza XX Settembre, 29010 Ziano Piacentino