Sagra del Tartufo Nero e del Formaggio Nisso di Menconico

La Sagra del Tartufo Nero e del Formaggio Nisso di Menconico

Nel paese di Menconico, arroccato nell'Oltrepò Pavese montano in Provincia di Pavia, ogni settembre si rinnova una delle sagre più caratteristiche dell'Appennino lombardo. La Sagra del Tartufo Nero e del Formaggio Nisso, organizzata dalla Pro Loco di Menconico, celebra due prodotti che raccontano l'identità di questo territorio di confine tra Lombardia, Piemonte ed Emilia.

Due eccellenze del territorio

Protagonisti della festa sono:

• il tartufo nero dell'Oltrepò Pavese, raccolto nei boschi dell'Appennino pavese
• il formaggio Nisso, prodotto tipico locale conosciuto come il formaggio "che salta", una rarità casearia legata a questo angolo di montagna

Una giornata tra gusto e natura

La sagra, ospitata al Centro Polifunzionale di Menconico, propone un programma ricco che intreccia enogastronomia, natura e intrattenimento:

• bancarelle con prodotti tipici regionali
• degustazioni di tartufo, formaggio Nisso e specialità locali
• escursioni guidate, anche dedicate alla ricerca del tartufo
• pranzo tipico con i piatti della tradizione
• musica dal vivo per tutta la giornata

Il fascino dell'Oltrepò montano

Visitare Menconico durante la sagra significa scoprire un territorio spesso poco conosciuto ma di grande fascino: l'Oltrepò Pavese più alto, fatto di boschi, crinali e piccoli borghi. La manifestazione, giunta a quasi quarant'anni di storia, è l'occasione ideale per assaporare la genuinità di questi luoghi e portarne a casa i sapori più autentici.