Fête de la Saint-Michel

Une fête née sous les arcades du village

La Fête de la Saint-Michel est la manifestation emblématique de Telve, un village de la basse Valsugana dans la province de Trente, au pied de la chaîne du Lagorai. Dédiée à Saint Michel Archange, patron lié à la vie des anciennes communautés rurales de la région (sa fête a lieu le 29 septembre), la fête se déroule chaque année vers la fin septembre et transforme tout le centre historique en un grand itinéraire à ciel ouvert à travers les arcades, les cours, les jardins et les ruelles du village.

L'événement est né en 2003 d'une idée de Silvano Berti, alors président de l'Oratoire de Telve : réunir les dégustations préparées par les associations du village et les expositions des artistes locaux. De quelques coins couverts, la fête s'est progressivement étendue à une grande partie du village, jusqu'à devenir l'un des rendez-vous les plus connus de la Valsugana.

Le parcours gastronomique

Le cœur de la fête est le parcours du goût : une trentaine de stands disséminés parmi les arcades et les cours du village, gérés par des associations de bénévoles. Ici, on déguste les produits du terroir — fromages d'alpage du Lagorai, charcuteries, miel et petits fruits — ainsi que les plats de la tradition trentine comme la gulaschsuppe, les tripes, la pasta de luganeghe, la tosella, la polenta au chevreuil et le célèbre tonco de ponteselo. Les desserts ne manquent pas, des strauben au strudel. Pour les dégustations, un pass spécifique doit être retiré aux entrées du village.

Marché fermier, art et traditions

Sur la Piazza Maggiore se tient le marché fermier, où les producteurs vendent directement leurs spécialités en circuit court. Le long de l'itinéraire, on découvre des expositions de peintres, sculpteurs sur bois, photographes et collectionneurs, ainsi que des démonstrations d'artisans qui dévoilent les secrets des paniers, des bardeaux et des broderies. Le Musée des Us et Coutumes et la bibliothèque municipale ouvrent également pour l'occasion, tandis que la fanfare folklorique, les chœurs et les groupes musicaux locaux animent les rues du centre. Une large place est accordée aux familles et aux enfants, à tel point que la manifestation a obtenu le label Family in Trentino.

Un rendez-vous communautaire

Organisée par le Comitato San Michele — une quinzaine de bénévoles qui en assurent la logistique et l'organisation depuis 2010 — avec les associations de Telve, la municipalité et le soutien d'acteurs locaux comme la Cassa Rurale Valsugana e Tesino et l'Office de Tourisme de la Valsugana, la fête attire chaque année plus de quatre mille personnes. C'est bien plus qu'une fête gastronomique : c'est la manière dont tout un village du Trentin raconte ses saveurs, ses métiers et son histoire.