Fiesta de San Michele de Telve

Una fiesta que nace en los soportales del pueblo

La Fiesta de San Michele es el evento emblemático de Telve, un pueblo de la baja Valsugana en la provincia de Trento, a los pies de la cadena del Lagorai. Dedicada a San Michele Arcángel, patrón vinculado a la vida de las antiguas comunidades rurales de la zona (cuya festividad se celebra el 29 de septiembre), la fiesta se lleva a cabo cada año hacia finales de septiembre y transforma todo el centro histórico en un gran itinerario al aire libre entre soportales, patios, jardines y callejones.

El evento nació en 2003 por idea de Silvano Berti, entonces presidente del Oratorio de Telve: reunir las degustaciones preparadas por las asociaciones locales y las exposiciones de artistas de la zona. De unos pocos rincones cubiertos, la fiesta se ha ido extendiendo gradualmente a gran parte del pueblo, hasta convertirse en una de las citas más conocidas de Valsugana.

El recorrido gastronómico

El corazón de la fiesta es el recorrido del sabor: una treintena de puestos repartidos entre los soportales y los patios del pueblo, gestionados por asociaciones de voluntarios. Aquí se degustan los productos del territorio —quesos de montaña del Lagorai, embutidos, miel y frutos del bosque— y los platos de la tradición trentina como la gulaschsuppe, los callos, la pasta de luganeghe, la tosella, la polenta con corzo y el célebre tonco de ponteselo. No faltan los postres, desde los strauben hasta el strudel. Para las degustaciones se adquiere un pase especial en las entradas del pueblo.

Mercado de agricultores, arte y tradiciones

En la Piazza Maggiore se celebra el mercado de agricultores, donde los productores venden directamente sus especialidades de kilómetro cero. A lo largo del itinerario se encuentran exposiciones de pintores, escultores en madera, fotógrafos y coleccionistas, además de demostraciones de artesanos que revelan los secretos de cestas, tejas de madera y bordados. Para la ocasión, también abren el Museo de Usos y Costumbres y la biblioteca municipal, mientras que la banda folclórica, los coros y los grupos musicales locales animan las calles del centro. Se dedica un amplio espacio a las familias y a los niños, tanto que el evento ha obtenido el sello Family in Trentino.

Una cita de comunidad

Organizada por el Comité San Michele —una quincena de voluntarios que desde 2010 cuida su logística y organización— junto con las asociaciones de Telve, el Ayuntamiento y con el apoyo de entidades locales como la Cassa Rurale Valsugana e Tesino y la Oficina de Turismo de Valsugana, la fiesta atrae cada año a más de cuatro mil personas. Es mucho más que una fiesta gastronómica: es la forma en que todo un pueblo de Trentino narra sus sabores, sus oficios y su historia.