Fête de la Raviola
La plus ancienne fête de la province de Bologne, dédiée à la douceur de San Giuseppe
Présentation de Fête de la Raviola
Une tradition de plus de deux siècles
La Fête de la Raviola de Trebbo di Reno, hameau de la Commune de Castel Maggiore dans la province de Bologne, est considérée comme la plus ancienne fête de la province bolonaise. Ses racines plongent dans les célébrations religieuses des Quarantore Solennelles, documentées dans les archives paroissiales depuis plus de trois cents ans : à la fin des rites, la communauté se réunissait pour un moment convivial qui a donné naissance au dicton populaire "Ora et Raviola". De là est née une fête populaire qui se renouvelle depuis plus de deux cents ans au cœur de la plaine émilienne, en Émilie-Romagne.
La raviola, douceur de San Giuseppe
La protagoniste absolue est la raviola, une douceur de pâte brisée en forme de demi-lune fourrée de mostarda bolonaise, qui était autrefois préparée dans les campagnes autour de Bologne pour célébrer la fête de San Giuseppe le 19 mars. Encore aujourd'hui, les raviole sont préparées et vendues par les volontaires de la Pro Loco de Castel Maggiore, aux côtés de nombreux stands gastronomiques proposant des plats traditionnels émiliennes et des options adaptées aux personnes souffrant de maladie cœliaque.
L'édition 2026 : la tradition fait le saut dans le cercle de feu
La 214e édition, prévue du 12 au 15 mars 2026, est dédiée au monde du cirque et des arts du cirque. Des artistes et acrobates défilent dans les rues de Trebbo di Reno, tandis que le programme alterne musique live, DJ sets, spectacles et moments de jeu. Deux concours animent la manifestation : celui du meilleur raviola et celui dédié aux arts du cirque, avec un jury de professionnels.
- Concert sacré d'ouverture dans l'église de San Giovanni Battista
- Défilé d'artistes de cirque et d'acrobates dans les rues du village
- Concours de la meilleure raviola et concours des arts du cirque
- Marché du réemploi dominical le long de la Via Lame, avec des artisans, des plantes et des objets de seconde main
- Musique live, DJ sets et stands gastronomiques
Une fête pour toute la communauté
Organisée par la Pro Loco avec la Consulta di Trebbo, la fête a toujours été un lieu de rencontre pour les familles du territoire et pour les visiteurs venant des communes voisines. Ces dernières années, la manifestation a su se renouveler, en ajoutant des espaces dédiés aux jeunes, aux jeux et à la culture pop à la tradition gastronomique. L'entrée est entièrement gratuite, dans le pur esprit d'une fête de village.
Fête de la Raviola — édition 2026
La 214e Fête de la Raviola a animé Trebbo di Reno du 12 au 15 mars 2026, avec une édition dédiée aux arts du cirque et au slogan "la tradition fait le saut dans le cercle de feu".
Ouverture le jeudi 12 mars à partir de 21h, avec un concert choral sacré dans l'église de San Giovanni Battista. Les jours suivants, défilés d'artistes de cirque dans les rues du village, musique live et DJ sets sur scène, le concours de la meilleure raviola et un concours dédié aux arts du cirque. Le dimanche 15, place également au marché du réemploi le long de la Via Lame. Les raviole, douceurs de pâte brisée fourrées de mostarda bolonaise, ont été préparées et vendues par la Pro Loco de Castel Maggiore. Entrée gratuite.
Programme Fête de la Raviola 2026
Programme 214e édition (2026)
- Jeudi 12 mars - à partir de 21h : ouverture de la fête ; concert choral sacré "Résonances sacrées : la voix dans l'âme" dans l'église de San Giovanni Battista
- Vendredi 13 mars - de 16h à 23h : stands gastronomiques, raviole, musique et spectacles
- Samedi 14 mars - de 10h à 23h30 : défilé d'artistes de cirque, concours des arts du cirque, musique live et DJ sets
- Dimanche 15 mars - de 10h à 20h : marché du réemploi le long de la Via Lame (10h-18h), concours de la meilleure raviola, spectacles et jeux
Temps forts Fête de la Raviola 2026
- Thème de l'année : arts du cirque et monde du cirque
- Défilé d'artistes et d'acrobates dans les rues de Trebbo di Reno
- Concours de la meilleure raviola et concours des arts du cirque
- Concert choral sacré d'ouverture dans l'église de San Giovanni Battista
- Marché du réemploi dominical le long de la Via Lame
- Stands gastronomiques avec options pour cœliaques également
Tarifs Fête de la Raviola 2026
Informations pratiques — Fête de la Raviola
Où cela se déroule
La fête se tient à Trebbo di Reno, hameau de Castel Maggiore (BO), dans la zone de la Piazza della Resistenza et de la Via Lame.
Comment s'y rendre
En voiture : Castel Maggiore se trouve à quelques kilomètres au nord de Bologne, accessible depuis la SS64 Porrettana et le périphérique de Bologne (sorties nord). En train : gare de Castel Maggiore sur la ligne Bologne-Vérone, avec bus pour Trebbo di Reno. En avion : aéroport de Bologne "Guglielmo Marconi" à environ 15 km.
Entrée et horaires
Entrée gratuite. Ouverture le jeudi 12 mars à partir de 21h ; le vendredi 13 de 16h à 23h ; le samedi 14 de 10h à 23h30 ; le dimanche 15 de 10h à 20h.
Contacts
Pro Loco de Castel Maggiore - tél. +39 331 4131176 - [email protected]
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Où se déroule — Fête de la Raviola
Trebbo di Reno - Piazza della Resistenza e Via Lame
Piazza della Resistenza, 40013 Castel Maggiore