Fête de la Polenta de Vernio
Édition 2026 Gastronomie Terroir Patrimoine

Fête de la Polenta de Vernio

La reconstitution historique de la famine de 1512 à San Quirico di Vernio, dans le Val di Bisenzio

Vernio — Prato (100) Depuis 1512
Dates 21 févr. — 22 févr. 2026
Lieu Vernio (100)
Tarifs Gratuit
Statut Terminé

Présentation de Fête de la Polenta

À San Quirico di Vernio, au cœur du Val di Bisenzio dans la province de Prato, la Fête de la Polenta commémore depuis plus de quatre siècles un épisode de 1512 : la générosité des Comtes Bardi qui, pendant la famine ayant suivi le Sac de Prato, nourrirent la population avec de la polenta douce à la farine de châtaigne, du hareng et de la morue. Un cortège historique en costume, composé de dizaines de groupes venus de toute la Toscane, traverse le village jusqu'à la place de la Mairie, où la célèbre polenta est encore distribuée gratuitement aujourd'hui. C'est l'une des reconstitutions les plus anciennes de Toscane, également connue sous le nom de Fête de la Misère.

La Fête de la Polenta de Vernio

La Fête de la Polenta, également connue sous le nom de Fête de la Misère ou Pulendina, est l'une des reconstitutions historiques les plus anciennes et les plus ancrées de Toscane. Elle se déroule à San Quirico di Vernio, un hameau de la commune de Vernio, dans le pittoresque Val di Bisenzio, dans la province de Prato. Traditionnellement fixée le premier dimanche de Carême, la manifestation attire chaque année des milliers de visiteurs et de nombreuses délégations de groupes historiques venus de toute la région.

Les origines : la famine de 1512

La fête commémore un fait historique survenu en 1512. Cette année-là, suite à la descente des troupes espagnoles en Toscane et au tragique Sac de Prato, la population de la vallée fut frappée par une grave famine. Les Comtes Bardi, seigneurs du fief de Vernio, ordonnèrent la distribution gratuite de nourriture à la population affamée : polenta douce à la farine de châtaigne, hareng et morue. Ce geste de solidarité est resté gravé dans la mémoire collective et est commémoré chaque année avec une grande ferveur.

Le cortège historique

Le moment culminant de la fête est le cortège historique en costume, qui part le dimanche matin et traverse le village jusqu'à la place de la Mairie. Y prennent part des autorités, des invités et de nombreux groupes historiques toscans : le Groupe Historique Conti Bardi, la Société de la Misère, le Calcio Storico Fiorentino, la Joute de l'Ours de Pistoia, le Groupe des Valletti de la Commune de Prato, la Joute de l'Étoile de Bagno a Ripoli, les Musiciens de la Joute du Sarrasin d'Arezzo, les porte-drapeaux, les Musiciens de la Ville de Pise et la Philharmonie Giuseppe Verdi de Luicciana. Sur la place, les figurants se disposent le long des escaliers de l'Oratoire de San Niccolò, créant une mise en scène de grand effet.

La distribution de la polenta

Après la lecture du parchemin historique et les salutations officielles, le geste ancien est renouvelé : la distribution gratuite de polenta douce à la farine de châtaigne, accompagnée de hareng et de morue, selon la recette transmise de génération en génération. C'est le moment le plus attendu, où tradition, mémoire et convivialité se rejoignent.

La châtaigne, symbole de la vallée

La châtaigne a toujours été au cœur de l'économie et de la culture du Val di Bisenzio. C'est pourquoi la fête associe à la reconstitution un colloque dédié à la castanéiculture, occasion d'échange entre tradition et innovation avec des experts, des chercheurs et des producteurs locaux.

Un rendez-vous à ne pas manquer

Organisée par la Commune de Vernio avec la Société de la Misère et le Groupe Historique Conti Bardi, la Fête de la Polenta est un événement gratuit en plein air qui allie histoire, folklore et gastronomie. Pour ceux qui visitent la Toscane la plus authentique, loin des circuits touristiques classiques, c'est l'occasion idéale de découvrir les traditions populaires du Val di Bisenzio.

Fête de la Polenta — édition 2026

La 448e édition de la Fête de la Polenta de Vernio s'est déroulée les 21 et 22 février 2026 à San Quirico di Vernio. Samedi, colloque dédié à la châtaigne, dimanche grand cortège historique avec dix groupes toscans et la traditionnelle distribution gratuite de polenta douce, hareng et morue sur la place de la Mairie.

La 448e édition de la Fête de la Polenta de Vernio s'est déroulée le week-end du 21 et 22 février 2026, confirmant la vitalité de l'une des reconstitutions historiques les plus anciennes de Toscane. Le samedi 21 février, à 16h, la Salle du Conseil du Palais communal a accueilli le colloque La châtaigne entre tradition et innovation, dédié à la castanéiculture du Val di Bisenzio. Le dimanche 22 février, le moment fort : à 9h30, départ du cortège historique, à midi lecture du parchemin et salutations officielles, à 12h30 distribution de la polenta douce à la châtaigne avec hareng et morue.

Programme Fête de la Polenta 2026

Programme 2026

  • Samedi 21 février - 16h : colloque "La châtaigne entre tradition et innovation" dans la Salle du Conseil du Palais communal, avec les interventions de Pietro Castellucci (Université de Florence), Luca Bartoli, Federico Locchi et Simone Rossini, modéré par Primo Bosi ; suivi d'une dégustation de préparations à base de farine de châtaigne.
  • Dimanche 22 février - 9h30 : départ du cortège historique depuis Via Camaldoli et le lieu-dit Le Piana vers San Quirico di Vernio.
  • 12h00 : lecture du parchemin historique et salutations officielles sur la place de la Mairie, avec les figurants disposés le long des escaliers de l'Oratoire de San Niccolò.
  • 12h30 : distribution gratuite de polenta douce, hareng et morue.
  • Après-midi : spectacle "Shakenomenowaya".

Temps forts Fête de la Polenta 2026

  • Cortège historique avec dix groupes toscans : Groupe Historique Conti Bardi, Société de la Misère, Calcio Storico Fiorentino, Joute de l'Ours de Pistoia, Groupe des Valletti de la Commune de Prato, Joute de l'Étoile de Bagno a Ripoli, Musiciens de la Joute du Sarrasin d'Arezzo, porte-drapeaux, Musiciens de la Ville de Pise, Philharmonie Giuseppe Verdi de Luicciana.
  • Distribution gratuite de la traditionnelle polenta douce à la châtaigne avec hareng et morue.
  • Colloque sur la châtaigne entre tradition et innovation.

Tarifs Fête de la Polenta 2026

Entrée libre et gratuite. Distribution gratuite de polenta douce, de hareng et de morue.

Informations pratiques — Fête de la Polenta

Comment s'y rendre

San Quirico di Vernio se trouve dans le Val di Bisenzio, le long de la SR325, à environ 25 km de Prato. En voiture : sortie Vaiano-Vernio sur l'A1, puis SR325 vers le nord. En train : gare de Vernio-Montepiano-Cantagallo sur la ligne Bologne-Prato-Florence, avec service de navette ou bus locaux vers San Quirico.

Quand

La fête se déroule traditionnellement le premier dimanche de Carême, avec des événements également le samedi précédent.

Entrée

Entrée libre et gratuite. La distribution de polenta douce, de hareng et de morue est gratuite.

Conseils

Pendant le cortège, des modifications de circulation sont prévues sur la SR325 : il est conseillé d'arriver en avance et de suivre les indications pour les parkings. Vêtements adaptés à la saison hivernale.

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Où se déroule — Fête de la Polenta

San Quirico di Vernio - Piazza del Comune

Piazza del Comune, 20, 59024 Vernio

Contacter Fête de la Polenta

Tel
+39 0574 931711

Fête de la Polenta en bref

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