Le dîner traditionnel à base de polenta de la Pro Loco de Gassino Torinese
La Fête de la Polenta de Gassino Torinese est l'un des dîners traditionnels les plus attendus du calendrier hivernal de la Pro Loco de Gassino Torinese, au cœur des collines turinoises, dans la province de Turin (Piémont). Il s'agit d'un rendez-vous convivial qui célèbre la polenta, plat identitaire de la cuisine paysanne piémontaise, proposé lors d'une soirée de fête qui attire chaque année résidents et visiteurs des villages voisins.
La Fête de la Polenta fait partie du riche programme d'événements que la Pro Loco organise tout au long de l'année, aux côtés de rendez-vous comme la Fête des Haricots, le cinéma en plein air, le Dîner en Blanc et la Fête Patronale de septembre. C'est une manifestation qui naît de l'esprit associatif du territoire : les bénévoles de la Pro Loco s'occupent de la préparation et du service, dans une ambiance familiale qui fait partie intégrante du charme de la soirée.
Le cœur de la fête est la polenta, cuisinée dans de grands chaudrons selon la tradition et accompagnée des condiments typiques de la cuisine piémontaise d'hiver : des sauces à la viande aux ragoûts, jusqu'aux versions plus riches avec des fromages locaux. Autour de la table, on retrouve ce sens de la communauté qui a toujours caractérisé les fêtes de village du Piémont.
La soirée se tient dans les espaces couverts utilisés par la Pro Loco pour ses manifestations à Gassino Torinese, en particulier dans la zone du Salon Polyvalent Don Camillo Ferrero, également connu sous le nom de PalaBabi, via Ferrero. S'agissant d'un dîner sur réservation, il est conseillé de contacter la Pro Loco à l'avance pour réserver sa place et connaître le menu complet de la soirée.
La Fête de la Polenta 2026 de Gassino Torinese se tiendra le samedi 12 décembre 2026, confirmant le rendez-vous hivernal que la Pro Loco dédie chaque année au plat symbole de la tradition paysanne piémontaise.
Comme le veut la tradition, la soirée propose de la polenta cuisinée selon les recettes d'autrefois, accompagnée des condiments typiques de l'hiver piémontais, dans une ambiance familiale et conviviale. S'agissant d'un dîner sur réservation, il est conseillé de contacter à l'avance la Pro Loco pour réserver sa place.
Le menu détaillé et les horaires de la soirée seront communiqués par la Pro Loco de Gassino Torinese dans les semaines précédant l'événement, via le site officiel et les réseaux sociaux. La formule confirmée est celle du dîner convivial à base de polenta, sur réservation.
L'édition 2026 est prévue le samedi 12 décembre 2026, en soirée.
Gassino Torinese (TO), Piémont, dans les espaces couverts de la Pro Loco, dans la zone du Salon Polyvalent Don Camillo Ferrero (PalaBabi), via Ferrero 1.
La Fête de la Polenta est un dîner sur réservation. Pour les places, le menu et les tarifs, il est conseillé de contacter la Pro Loco de Gassino Torinese via les canaux officiels (site web, Facebook et Instagram).
Gassino Torinese se trouve à quelques kilomètres de Turin, sur la rive gauche du Pô, et est facilement accessible en voiture depuis la ville et les communes des collines turinoises.
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Aidez-nous à maintenir cette fiche à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier !
Partagez votre expérience avec la communauté.
Salone Polifunzionale Don Camillo Ferrero (PalaBabi)
Via Ferrero 1, 10090 Gassino Torinese