Butteri, chevaux et traditions de la Maremma à Borgo San Martino di Cerveteri
La Fête de la Maremma est l'un des rendez-vous les plus attendus du mois de juillet dans le hameau de Borgo San Martino, à quelques kilomètres du centre de Cerveteri, dans la province de Rome. Depuis plus d'une décennie, la manifestation célèbre la civilisation paysanne et pastorale de la Maremma du Latium, ce territoire à cheval entre le Latium et la Toscane où la figure du buttero — le gardien de troupeaux à cheval — est encore aujourd'hui le symbole d'une identité ancienne. Pendant trois jours, le village se transforme en un vaste espace en plein air fait de chevaux, de troupeaux, de saveurs authentiques et de spectacles en soirée.
Le cœur de la fête est constitué par les grandiose spectacles équestres nocturnes : carrousels, démonstrations de butteri et la présence des caractéristiques vaches de la Maremma aux longues cornes. Les soirées tournent autour du travail des cavaliers et de leur maîtrise dans la conduite des troupeaux, dans un spectacle qui allie habileté, tradition et forte charge émotionnelle. Les groupes folkloriques, les défilés et les moments musicaux ne manquent pas pour accompagner le public jusqu'à tard dans la soirée.
À côté des spectacles, la Fête de la Maremma est aussi une grande occasion œnogastronomique. Les stands gastronomiques proposent les plats de la tradition locale, tandis que les étals dédiés aux produits typiques et à l'artisanat racontent les métiers et les saveurs du territoire. Au cours des journées, se succèdent des expositions de machines agricoles d'époque, des démonstrations de fabrication de fromage, des expositions de voitures et motos anciennes et des activités pensées pour les plus petits, dans un climat de fête populaire qui implique des familles entières.
L'édition 2026 confirme la formule éprouvée des spectacles équestres en soirée, des stands et du grand spectacle pyrotechnique conclusif. La nouveauté de l'année est un Mémorial sportif dédié à une figure liée au monde du sport et à la communauté locale : une compétition ouverte aux amateurs, avec différentes catégories de course divisées en classes (60, 70, 80, 90, 100 et 110+) et des inscriptions à contribution libre, pour renforcer le caractère inclusif et solidaire de la manifestation.
Organisée par l'Asd Cavalieri del Borgo avec le patronage du Département de la Culture de la municipalité de Cerveteri et de la région Latium, la Fête de la Maremma est devenue un rendez-vous fixe du calendrier estival du littoral nord de Rome. Pour ceux qui visitent Cerveteri — célèbre pour la nécropole étrusque de la Banditaccia, patrimoine de l'UNESCO — la fête est l'occasion idéale de découvrir un visage moins touristique et plus authentique du territoire, celui de la tradition de la Maremma.
En 2026 également, la Fête de la Maremma a animé pendant trois jours le hameau de Borgo San Martino, à Cerveteri. L'organisation traditionnelle a été confirmée, avec les spectacles équestres nocturnes — carrousels, butteri et vaches de la Maremma — comme moment fort des soirées, accompagnés de stands œnogastronomiques, d'étals de produits typiques et d'artisanat, ainsi que du grand spectacle pyrotechnique final.
La principale nouveauté de l'édition a été l'introduction d'un Mémorial sportif dédié à une figure liée au sport et à la communauté locale, avec des courses ouvertes aux amateurs divisées en catégories (classes 60, 70, 80, 90, 100 et 110+) et des inscriptions à contribution libre. L'événement, à entrée gratuite, a été organisé par l'Asd Cavalieri del Borgo avec le patronage de la municipalité de Cerveteri et de la région Latium.
La fête se déroule dans le hameau de Borgo San Martino, le long de la Via Doganale, à Cerveteri (RM). En voiture, on y accède par l'autoroute A12 Rome-Civitavecchia (sortie Cerveteri-Ladispoli) et par la Via Aurelia. La gare ferroviaire de référence est Marina di Cerveteri-Ladispoli, sur la ligne Rome-Pise, d'où l'on continue en voiture ou en bus vers l'arrière-pays.
Entrée libre et gratuite. Les spectacles équestres ont lieu en soirée ; les stands gastronomiques ouvrent généralement dans l'après-midi et pour le déjeuner les jours de fête.
Une tenue confortable est conseillée pour la soirée en plein air. Grande disponibilité de places aux stands gastronomiques. Événement adapté aux familles avec enfants.
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Borgo San Martino
Via Doganale, Borgo San Martino, 00052 Cerveteri